3月黄油奶酪行业数据分析：安佳和妙可蓝多领军市场

近些年来，随着新消费主义盛行，老少皆宜的黄油和奶酪逐渐成为都市年轻人的烘培“新宠”。

今年3月份，黄油奶酪表现的中规中矩，处在稳定发展阶段。根据鲸参谋数据显示，3月份，在线上综合电商平台（京东天猫淘宝）上黄油奶酪共卖出了将近360万件，环比上个月上涨了45%；销售额累计约1.5亿元，环比上个月上涨32%。

*数据源于鲸参谋（来自公开渠道获取与统计，数据仅供参考）

观察黄油奶酪产品的价格带，41元至125元价格带的产品在市场中占据了显著的地位，贡献了最多的销售额，占比约35%。随着市场需求的不断变化和升级，这也要求品牌方要不断创新和优化产品，来抢占市场份额。

而20元以内的产品增长趋势明显。数据显示，20元以内的产品销量同比和销额同比分别增长了60%和40%，显示出明显的增长势头。该价格段具备较高性价比，具有适中的品质和口感，能满足大多数人的日常需求。

*数据源于鲸参谋（来自公开渠道获取与统计，数据仅供参考）

从品牌格局来看，安佳和妙可蓝多作为黄油奶酪的领军品牌，