所谓的文件读写，其实就是以字节为单位向文件输入/输出数据。值得注意的是，除了二进制形式的读写外，文本 / 字符串读写 都需要有分隔符。（写入的时候要有分隔符，读取的时候以分隔符作为判断依据）
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一、初识“流”
1、什么是“流”？
流其实是一种信息的转换。按照处理的数据单位不同，可以分为字节流、字符流；按照数据流的方向不同，可以分为输入流（从外设读取信息）、输出流（向外设输出信息）。
2、 为什么会有“流”的概念？
输出数据的对象，不光有文件，比如我们打印“hello，world”，其实是在向屏幕输出内容；我们要发送消息给别人，其实要先向网卡输出数据。读取数据也是同理，除了文件外，还有键盘和网卡。
但是实际在输出数据的时候，写文件和写入网卡调用的函数似乎并不相同，因为在向网络输出数据的时候，我们需要考虑网络字节序，而写入文件则无需考虑这些。为了解决向不同外设输出内容时，无需考虑格式转换的问题，因此引入了“流”的概念，我们通过“流”来帮我们转换成统一的格式。
二、文件的顺序读写
文件的顺序读写大体分为四种方式。写完以后，要关闭文件指针再读，因为写完以后，文件描述符指向的是文件末尾，此时无法读取到任何内容，除非设置文件指针的偏移量。
- 单字符读写：每次读取/写入一个字符
- 多字符读写：每次读取/写入多个字符
- 格式化读写：按照指定格式读取/写数据
- 二进制读写：以二进制的形式读取/写入数据（该方式仅适用于文件）
1、单字符读写（fgetc / fputc）
(1) fgetc 函数
fgetc的作用是从流或者标准输入（键盘）中获取一个字符。如果是从标准输入中获取，如果键盘一直没有输入，那么fgetc会阻塞等待。fgetc 的函数声明如下：
第一个参数：任意输入流，文件流或者标准输入流（即文件指针或者stdin）
返回值：调用成功返回读取到的字符的ASCII码，调用失败或者到达文件尾返回EOF
FILE* pfr = fopen("D:\\data.txt", "r");
if (pfr == NULL)
{
perror("fopen");
return -1;
}
int ch = fgetc(pfr);
printf("%c ", ch);
ch = fgetc(pfr);
printf("%c ", ch);
ch = fgetc(pfr);
printf("%c ", ch);
fclose(pfr);
pfr = NULL;
注意：实际上每次在读取文件的时候，文件指针一开始会指向第一个字符的位置，每调用一次fgetc，文件指针就会向后移动一个单位。当文件被关闭的时候，指针指向的位置会被重置。
(2) fputc 函数
fputc的作用是向流或者标准输出（屏幕）中输出一个字符。fputc 的函数声明如下：
第一个参数：要写入的字符的ASCII码
第二个参数：任意输出流，如文件流或者标准输出流（即文件指针或者stdout）
返回值：调用成功返回刚刚写入的字符的ASCII码，调用失败返回EOF
FILE* pfw = fopen("D:\\data.txt", "w");
if (pfw == NULL)
{
perror("fopen");
return -1;
}
fputc('a', pfw); // 写入字符 'a'
fputc('b', pfw); // 写入字符 'b'
fputc('c', pfw); // 写入字符 'c'
fclose(pfw);
pfw = NULL;
2、多字符读写（fgets / fputs）
(1) fgets 函数
fgets 的作用是从流或者标准输入（键盘）中获取多个字符。 fgets 的函数声明如下：
第一个参数：存储读取到的字符串
第二个参数：要读取的字符个数（实际读取 n - 1个，需要留一个位置放'\0'）
第三个参数：任意输入流，文件流或者标准输入流（即文件指针或者stdin）
返回值：读取成功则返回读取到的字符串地址；如果读取失败或者读到文件尾，则返回NULL
FILE* pf = fopen("D:\\data.txt", "r");
if (pf == NULL)
{
perror("fopen");
return -1;
}
char buffer[20] = { 0 };
fgets(buffer, 5, pf); // 一次读取5个字符到buffer中
//（实际只读取4个，剩余的一个位置用来放'\0'）
fclose(pf);
pf = NULL;
注意：这里的读取方式和 fgetc 的读取方式是一样的，也是会。值得注意的是：
- 每次调用 fgets 都有一个文件指针来指向下一个要读取的字符
- 如果存在多行， 调用 fgets 读取时，读取完第一行的所有字符，才会转到第二行开始读取，并不是 每调用一次 fgets 就换一行。
(2) fputs 函数
fputs 的作用是向流或者标准输出（屏幕）中输出多个字符。fputs 的函数声明如下：
第一个参数：要输出的字符串
第二个参数：任意输出流，如文件流或者标准输出流（即文件指针或者stdout）
返回值：输出成功返回一个非负值，输出失败返回EOF
FILE* pf = fopen("D:\\data.txt", "w");
if (pf == NULL)
{
perror("fopen");
return -1;
}
const char* str = "abc";
fputs(str, pf);
fclose(pf);
pf = NULL;
3、格式化读写（fscanf / fprintf）
格式化读写指的是可以按照指定类型从流中 读取 / 写入，不局限于字符型。无论是读还是写，使用的时候，一定要用空格或者换行将多个数据区分开。
(1) fprintf 函数
fprintf 函数的作用是 按照指定格式，将数据写入到流中。可以是写入一个整型，也可以是写入一个浮点型。fprintf 函数的声明如下：
第一个参数：任意输出流，如文件流或者标准输出流（即文件指针或者stdout）
第二个参数：可以参考printf 的写法
返回值：返回写入的字节数，调用失败返回值小于0.
FILE* pf = fopen("D:\\data.txt", "w");
if (pf == NULL)
{
perror("fopen");
return -1;
}
int a = 10;
float b = 3.14f;
fprintf(pf, "%d %f", a, b); // 将 a 以整型的方式写入，将 b 以浮点型的方式写入
fclose(pf);
pf = NULL;
(2) fscanf 函数
fscanf 函数的作用是按照指定格式，从流中读取内容（前提是流中有对应类型的数据）。fscanf 函数声明如下：
第一个参数：任意输入流，文件流或者标准输入流（即文件指针或者stdin）
第二个参数：可以参考 scanf 的写法
返回值：调用成功返回格式转换成功的数据个数，调用失败返回EOF
FILE* pf = fopen("D:\\data.txt", "r");
if (pf == NULL)
{
perror("fopen");
return -1;
}
int a;
float b;
fscanf(pf, "%d %f", &a, &b);
printf("读取到的内容为: %d %f", a, b);
fclose(pf);
pf = NULL;
(3) 注意事项
每次读取出来的内容，都会转换成相应的数据类型，为了区分这些数据，在写入的时候，必须要使用空格或者换行隔开，这样的话，读取时就可以根据空格或者换行来判断一个数据是否读取完毕。
4、二进制读写（fread / fwrite）
下面这两个函数是以二进制的形式读写，不像上面的函数适用于所有流，仅适用于文件的读写。
(1) fwrite函数
fwrite 函数以二进制的形式写入内容，写入到文件的内容是以二进制的形式存在。fwrite 函数的声明如下：
第一个参数：输出数组。你要写入到文件的内容，需要先存到这个数组里
第二个参数：数组一个元素所占字节大小
第三个参数：数组大小
第四个参数：文件流指针
返回值：返回实际写入的元素个数
注意：也可以写入一个变量或者一个自定义类型的对象，那么第一个参数就是变量或者对象的地址，第二个参数就是变量或者对象所占空间大小，第三个参数就是 1，因为变量或者对象只有一个。
FILE* pf = fopen("D:\\data.txt", "wb");
if (pf == NULL)
{
perror("fopen");
return -1;
}
int a = 100;
fwrite(&a, sizeof(a), 1, pf);
fclose(pf);
pf = NULL;
如何知道自己是否写入的是100的二进制呢，使用记事本打开是看不到效果的，VS可以帮我们转换成二进制的形式查看，操作步骤如下：
选择你刚刚写入的二进制文件
写入的是一个整型100，100的二进制是 00000000 00000000 00000000 01100100，转换成十六进制就是 00 00 00 64，因为VS默认是小端存储，所以保存到内存的时候，是64 00 00 00，写入到文件也就是 64 00 00 00。
(2) fread 函数
fread函数 可以从一个文件中读取二进制的内容，也仅适用于读取文件。fread 函数声明如下：
第一个参数：可以是一个数组，用于存放读取到的内容
第二个参数：数组元素的大小
第三个参数：数组大小
第四个参数：文件流
注意：和fwrite 一样，可以使用一个变量来接收读取到的内容，第一个参数就是用于接收数据的变量地址，第二个参数就是变量字节大小，第三个参数就是1。
FILE* pf = fopen("D:\\data.txt", "rb");
if (pf == NULL)
{
perror("fopen");
return -1;
}
int a = 0;
fread(&a, sizeof(a), 1, pf);
printf("读取到的数据为: %d", a);
fclose(pf);
pf = NULL;
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