什么是字节流和字符流

字节流和字符流是Java IO中的两种基本流类型。字节流以字节为单位读取和写入数据，而字符流以字符为单位读取和写入数据。下面分别详细介绍这两种流类型。

一、字节流

字节流是以字节为单位进行读取和写入数据的流。它是以 InputStream 和 OutputStream 为基础的。InputStream 是字节输入流的基础类，它的子类有 ByteArrayInputStream、FileInputStream、PipedInputStream 和 FilterInputStream 等。OutputStream 是字节输出流的基础类，它的子类有 ByteArrayOutputStream、FileOutputStream、PipedOutputStream 和 FilterOutputStream 等。

字节流的读取和写入都是以字节为单位的，所以它适用于读取和写入二进制文件或图片等。由于字节流是以字节为单位进行读取和写入，所以在读写文件的时候需要注意编码方式，否则可能会出现乱码。

下面是一个示例代码：

```java
import java.io.*;

public class ByteStreamExample {
    public static void main(String[] args) {
        try {
            // 写入文件
            OutputStream os = new FileOutputStream("test.txt");
            String str = "Hello, byte stream!";
            byte[] bytes = str.getBytes();
            os.write(bytes);
            os.close();

            // 读取文件
            InputStream is = new FileInputStream("test.txt");
            int length = is.available();
            byte[] buffer = new byte[length];
            is.read(buffer);
            String content = new String(buffer);
            System.out.println(content);
            is.close();
        } catch (Exception e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}
```

二、字符流

字符流是以字符为单位进行读取和写入数据的流。它是以 Reader 和 Writer 为基础的。Reader 是字符输入流的基础类，它的子类有 FileReader、CharArrayReader、PipedReader 和 BufferedReader 等。Writer 是字符输出流的基础类，它的子类有 FileWriter、CharArrayWriter、PipedWriter 和 BufferedWriter 等。

字符流的读取和写入都是以字符为单位的，所以它适用于读取和写入文本文件。由于字符流是以字符为单位进行读取和写入，所以在读写文件的时候不需要考虑编码方式，这是它与字节流的一个显著区别。

下面是一个示例代码：

```java
import java.io.*;

public class CharacterStreamExample {
    public static void main(String[] args) {
        try {
            // 写入文件
            Writer writer = new FileWriter("test.txt");
            String str = "Hello, character stream!";
            writer.write(str);
            writer.close();

            // 读取文件
            Reader reader = new FileReader("test.txt");
            int length = reader.ready();
            char[] buffer = new char[length];
            reader.read(buffer);
            String content = new String(buffer);
            System.out.println(content);
            reader.close();
        } catch (Exception e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}
```

总结：

字节流和字符流是Java IO中的两种基本流类型，它们分别以字节和字符为单位进行读取和写入数据。字节流适用于读取和写入二进制文件或图片等，而字符流适用于读取和写入文本文件。在读写文件时需要考虑编码方式，字节流需要注意编码方式以避免出现乱码，而字符流则不需要。