锅盖很重要
绿色按钮是限压阀,
红色阀门是止开阀,红色阀门升起表示国内气压高,这时候不能打开高压锅,降下去的时候才可以打开。
加水10min后,止压伐升起,过会限压阀开始转动。
关掉燃气后,限压阀还在转,这时候可以用筷子把它往上抬一下释放压力。止开伐也可以按下去。没有声音之后,止开阀下去了就可以打开锅盖了。
用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟的时间,高压锅发出“嗤喵”的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉,等到高压锅内的压强恢复到正常值就可以炖排骨是家庭经常会做的一道美食,也受很多人的喜爱,用高压锅炖排骨除了能节约时间,更有一个主要的原因就是不会破坏排骨的营养。但是高压锅炖排骨要多久呢?这是很多上班族和家庭主妇都关心的问题。高压锅炖排骨正常在二三十分钟左右完成,等到上汽后,一般中火炖二十分钟就足够了