基本材料:
薯仔------600克
华盛顿萍果------1个
洋葱(切碎)------1个
烟肉(切粒)------1片
葱段(切碎)------少许
牛油------2汤匙
芝士------3片
1.薯仔去皮洗净切成丝,萍果去核,连皮切丝,与薯丝拌匀。
2.牛油煮溶,将烟肉碎炒至香脆,加入洋葱炒数分钟。
3.加入萍果薯丝及葱碎拌匀,以盐及胡椒粉调味。
4.将以上材料铺满锅底,用小火煎至两面金黄。
5.将芝士铺于薯饼上,趁热食用[@more@]
薯仔------600克
华盛顿萍果------1个
洋葱(切碎)------1个
烟肉(切粒)------1片
葱段(切碎)------少许
牛油------2汤匙
芝士------3片
1.薯仔去皮洗净切成丝,萍果去核,连皮切丝,与薯丝拌匀。
2.牛油煮溶,将烟肉碎炒至香脆,加入洋葱炒数分钟。
3.加入萍果薯丝及葱碎拌匀,以盐及胡椒粉调味。
4.将以上材料铺满锅底,用小火煎至两面金黄。
5.将芝士铺于薯饼上,趁热食用[@more@]
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