我所了解的植物营养学常识，感兴趣的进～

什么是植物营养学？

植物营养学科是一门新兴的农业学科，原来是属于土壤学的分支，最近十多年来已逐渐成为独立学科。它的主要研究课题是在作物高产和保护生态中寻求良好的解决方案。

       中国农业大学的植物营养学科隶属于资源与环境学院，它的科研力量和实验水平在国内是毋庸置疑的龙头老大，同时在国际上也是处于领先地位，国际上主要与包括德国，非洲诸国的农业科研机构进行合作。院长张福锁先生同时是国际植物营养学会主席。比较有意思的是每个导师研究的课题各不相同，基本上都是研究一个元素的，比如郭自得同学的导师巨晓棠教授就是专门研究氮的。

 

中国农业施肥现状

粮食作物和经济作物所需要的营养元素最主要包括氮(N),磷(P),钾(K)以及其它微量矿物质元素等。具体一点也就是我们常说的氮肥（尿素），磷肥，钾肥等，当然也有用复合肥的，就是把氮肥，磷肥，钾肥按比例混在一起。小时候在家里看到施肥都是农民自己买回来尿素和磷肥，然后按比例拌匀再撒。

       以氮肥为例，在所有作物中，氮都是非常关键的营养元素。当然豆科作物是一个例外，由于根上有固氮的根瘤菌（吸收空气中的氮， 根瘤菌和豆科是互利共生的性质， 在高三的生物中讲过），不需要人工施肥。除此之外，大部分的粮食作物和经济作物都需要人工施氮肥。

       由于气候原因，以黄河为南北分界，中国的南方主要种水稻，以一季和两季为主。北方以夏种玉米，冬种小麦为主。每年五一左右收小麦，种玉米，而十一左右收玉米，种小麦，所以农大的研究生都自嘲黄金周都是他们的双抢周J 南方水稻施用的多是胺态氮(NH4+)，由于水稻是水田，含有负离子能够吸附胺态氮。而北方是旱地，只能施用硝态氮(NO3-)，靠氧化作用供土壤吸收。

       由于缺乏专业知识，中国的农民普遍存在一种认识误区，认为施肥越多，产量越高。施肥过度造成了一个非常严重的问题，过量氮，磷等随着雨水渗透到了一两百米深的地下水中，严重污染了生活用水和工业用水，于是就出现了更多的癌症，怪病，富营养化的太湖，巢湖。。。。。

      

农业科学研究方法

       农业科学研究的一般方法是怎样的？比如设想某种微量元素可能对某类作物的产量有非常关键的影响作用。第一步的实验是在严格控制的温室中（确保光照，温度，湿度等），用营养液培养，可精确控制各类营养元素，每类营养元素的组成可能具体到多少克。记录实验数据。如果实验结果如设想中相同，则展开第二步实验，在温室中土壤培养。第三步是大田实验。第四步是推广实验，比如在某县征用一大块地，比如300亩，用实验方案种作物，从而将实验结果展示给当地农民进行推广。

       具体讲讲我们所做的工作，第三步大田实验。实验的内容是使用玉米秸秆（主要成分为碳）为肥料，吸附富余硝态氮形成有机态氮，从而有效避免污染地下水。实验方案是在上庄实验站征用了一块约2亩的旱地，划分为3块，分为Block A, B, C。每个Block划出8个8× 8 米 的小区。在Block之外的周围是保护行，种上同类作物。保护行的作用是防止人为偷盗，践踏以及边际效应带来的实验误差。每个Block的内容是相同，这叫做8种方案三次重复。每个Block的8块小区中，试用了8种不同的组合肥，在保证磷肥，钾肥相同的情况下，试用了三种类型的氮肥，N0，NOPT, NCON分别表示少量氮，优化氮，以及传统农民施氮，另外还有三种肥料，C, M, W分表表示玉米秸秆，牛粪，有机肥（所谓W就是Waste了，生活垃圾粉碎的结果L）。在8个小区中施用感兴趣的肥料组合方案，然后夏种玉米，冬种小麦，获取观察结果，大概就是这样了，呵呵。

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