败火的冰粥

虽说还有几天就立秋了，但是天气还是热的让人心烦意乱，来碗冰粥尝尝吧，既败火，又爽口。

材料：大梨五个，糯米，山楂罐头或者是黄桃罐头或者是葡萄罐头，冰糖

做法简单的简直就是惊天地泣鬼神啊。

一：将大梨削皮，我削皮的技术就非常的到位，切成小块，如果对梨核有特殊的爱好的话，梨核就不要了吧。放进水里煮，煮开后，梨水待用。（我一般会用电饭煲来煮梨水，方便的说，不会再占用锅子，少刷一个是一个嘛。）

二：糯米淘好，将梨水再度煮开，（一定要煮开，这样煮的粥才会有味道。）放入糯米按煮粥的步骤煮。

三：在粥煮的将好未好时，放入冰糖，少放为好，冰糖的甜味淡一点会更能衬托冰粥中梨的甜香。

四：把粥捞出来放在一个比较大的容器里，大碗啊小盆啊什么的，直接扔进冰箱。

五：吃的时候呢，把那些罐头挖出来一点，放进去，比例以个人喜好为主。

 

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