SQL中通过*查询和通过指定字段查询性能分析

SQL中，40000条记录，通过*查询和通过指定字段查询分析
select * from skcl             查询时间1420毫秒
select jcsj from skcl          查询时间623毫秒

存储过程代码
ALTER proc [dbo].[test]  
as 
declare @d datetime  
declare @strsql varchar(255)
set @d=getdate()  
set @strsql='select * from skcl'
exec(@strsql) 
select [语句1执行花费时间(毫秒)]=datediff(ms,@d,getdate()) 
set @d=getdate()
set @strsql='select jcsj from skcl'
exec(@strsql) 
select [语句2执行花费时间(毫秒)]=datediff(ms,@d,getdate())