C# 接口不能完善的事

最近一直在想着一个问题，关于接口的问题，

先上代码吧，看完代码再看我想要问的问题吧，在求高手解释

public interface IAnimal
    {
        /// <summary>
        /// 叫
        /// </summary>
        void Yell();
    }

    public class Cat:IAnimal
    {

        public void Yell()
        {
            System.Diagnostics.Debug.WriteLine("喵");
        }

        public void Climb()
        {
            System.Diagnostics.Debug.WriteLine("我会爬树哦");
        }
    }

    public class Dog : IAnimal
    {

        public void Yell()
        {
            System.Diagnostics.Debug.WriteLine("汪");
        }

    }

    public class Test
    {
        public void DoSomething()
        {
            IAnimal cat = new Cat();
            cat.Yell();
            //cat.Climb(); //有时候，一个类里的一个方法，是它独有的，但希望在这里能用上，但接口上没这个方法
        }
    }

有一个IAnimal的接口，它只有一个方法，就是Yell();

猫与狗都实现了这个接口，但猫还会爬树

然后，在使用的时候，也就是Test这个类中，一定要做Yell这个动作。

后来，我发现这个Test类中，需要用到猫的Climb这个动作，这时候，如何是好？

不能在IAnimal接口上加方法，因为它不是这个接口的一个标准，但也有一些实现的类要做这个动作。

那如何是好呢？

求解，求赐教