简单理理美国常用的度量衡单位，备忘
dbzhang 2012.02.06
重量单位
英美这套东西主要的有好多种(fixme?)：
| 常衡制(Avoirdupois weight) | 用于金银、药物以外的一般物品 |
| 金衡制(Troy weight) | 用于衡量黄金、珠宝等 |
| 药衡制(Apothecaries' weight) | 用于药物 （已经废弃 obsolete ？） |
比如：对于Ounce（盎司）来说
| 常衡 | 1 Ounce = 28.350克 | oz.av |
| 金衡 | 1 Ounce = 31.1035克 | oz.tr或oz.t |
| 药衡 | 1 Ounce = 31.1035克 | ap oz |
下面只关注常衡：（磅 和 盎司 的地位相当于国内市制的 斤 和 两）
| 缩写 | 与磅的相对值 | 备注 | ||
| grain | 格令 | gr | 1/7000 | |
| dram | 打兰 | dr | 1/256 | |
| ounce | 盎司/安士 | oz | 1/16 | 28.34克 |
| pound | 磅 | lb | 1 | ~453.59g，大致是国内的9两 |
| stone | 英石 | st | 14 | |
| quarter | 夸脱(美) | qtr | 25 | |
| hundredweight/short | 美担(短担) | cwt | 100 | 4美夸脱 |
| ton/short ton | 美吨(短吨) | ton/t/sh.tn. | 2000 | 20美担(cwt),公制的0.9071847吨 |
| quarter | 夸脱(英) | qtr | 28 | |
| hundredweight/long | 英担 | cwt | 112 | 4英夸脱 |
| ton/long ton | 英吨(长吨) | ton | 2240 | 20英担(cwt)，公制的1.0160469吨 |
长度单位
从1959年7月1日起，美式英制和英制中的英寸在科学应用和商业用途中统一为了25.4毫米。
| 缩写 | 与英寸相对值 | 备注 | ||
| point | p | 1/72 | ||
| pica | Pi | 1/6 | 4.23毫米 | |
| inch | 英寸 | in | 1 | 2.54厘米 |
| foot | 英尺 | ft | 12 | |
| yard | 码 | yd | 36 | 0.9144米 |
| furlong | 弗隆 | fur | 7920 | 220码 |
| mile | 英里 | mi | 63360 | 5280英尺，1.609344千米 |
前面的mile称为 statue mile，还有一个nautical mile,海里(nmi)，为1.852千米。
容积单位
在美国，分液量(liquid)和干量(dry) 两种：
- 液量
| 缩写 | 相对加仑 | 备注 | ||
| peck | 配克 | pk | 2 | |
| gallon | 加仑 | gal | 1 | 3.72升 |
| quart | 夸脱 | qt | 1/4 | 0.95升 |
| pint | 品脱 | pt | 1/8 | 473.2毫升 |
| gill | 及耳 | gi | 1/32 | |
| fluid ounce | 液量 盎司 | fl oz | 1/128 | 29.6毫升，(大约是1常衡盎司水的体积) |
| fluid dram | 液量 打兰 | fl dr | 1/1024 | |
| minim | 量滴 | min | 1/2864320 |
- 干量
| 缩写 | 相对加仑 | 备注 | ||
| Bushel | 蒲式耳 | bu | 8 | |
| peck | 配克 | pk | 2 | 8.81升 |
| gallon | 干量 加仑 | gal | 1 | (很少用) |
| quart | 夸脱 | qt | 1/4 | 1.1升 |
| pint | 品脱 | pt | 1/8 |
- 烹调制式[用于液 与 干]
| 缩写 | 相对液量盎司 | 备注 | ||
| teaspoon | 茶匙？ | tsp | 1/6 | 4.93毫升 |
| tablespoon | 汤匙 | tbs | 1/2 | 3 tsp |
| cup | 杯 | 8 | 16tbs，8液量盎司(235.59毫升) |
温度
| 冰水混合物 | 沸水 | |
| 华氏温度(Fahrenheit temperature) | 32℉ | 212℉ |
| 摄氏温度 | 0℃ | 100℃ |
华氏到摄氏转换
- °F = 1.8 * °C + 32
- °C = (°F - 32) / 1.8
平时，比如天看气预报，直接用：减30然后除以2，进行估算即可。
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