生活小妙招

一、厨房篇

1. 去除鱼腥味
   • 鱼在烹饪前如果处理不好会有很大的腥味。可以在洗鱼的时候，将鱼肚内的黑膜彻底清除，因为这层黑膜含有大量的腥味物质。另外，在烹饪鱼时，加入少许料酒、姜片和葱段，通过料酒中的乙醇和姜葱中的挥发物质来中和鱼的腥味。例如，在煎鱼时，先将姜片在锅里擦一遍，然后再倒油煎鱼，这样鱼就不容易粘锅，还能减少腥味。
2. 轻松剥蒜皮
   • 把蒜瓣放在温水中浸泡 3 - 5 分钟，然后取出，蒜皮就很容易剥掉了。这是因为温水使蒜皮和蒜瓣之间的连接变得疏松。还有一种方法是把蒜瓣放在案板上，用刀背轻轻拍一下，蒜皮也能很容易地剥开。
3. 防止土豆发芽
   • 土豆放置一段时间后容易发芽，而发芽的土豆含有毒素不能食用。可以在土豆堆中放一个苹果，苹果会释放乙烯气体，这种气体能够抑制土豆发芽。一般一个苹果可以防止 10 - 15 个土豆发芽。

二、家居清洁篇

1. 清洁油污的抽油烟机
   • 可以自制清洁溶液，将白醋和小苏打按照 1:1 的比例混合，加入适量的温水，搅拌均匀。把抽油烟机的滤网取下，浸泡在清洁溶液中 15 - 20 分钟，然后用刷子轻轻刷洗，油污就能很容易地被清除。这是因为白醋中的醋酸能够溶解油污，小苏打具有去污和研磨的作用。
2. 去除地毯污渍
   • 如果地毯上不小心沾上了污渍，比如咖啡渍或果汁渍。对于刚沾上的污渍，可以用干净的布或纸巾吸干液体，然后在污渍处倒上少量的苏打水，用干净的布轻轻擦拭。苏打水呈碱性，可以中和酸性的污渍，而且有一定的去污能力。对于顽固污渍，可以用专门的地毯清洁剂按照说明进行清洁。
3. 清洁马桶
   • 把白醋倒入马桶中，浸泡 30 分钟左右，然后用马桶刷轻轻刷洗。白醋可以去除马桶内的水垢和污渍。如果马桶有比较顽固的黄渍，可以在白醋中加入适量的小苏打，增强清洁效果。

三、衣物护理篇

1. 防止衣服褪色
   • 新买回来的深色衣服，如牛仔裤或深色棉布衣服，在第一次洗涤时，可以在水中加入适量的盐（一般每升水加 2 - 3 克盐），将衣服浸泡 30 分钟左右。盐可以起到固色的作用，减少衣服在洗涤过程中的褪色。
2. 去除衣服上的褶皱
   • 如果衣服有轻微的褶皱，把衣服挂在浴室里，在洗澡的时候，利用浴室中的蒸汽使衣服的褶皱展开。对于比较顽固的褶皱，可以用熨斗熨烫，在熨烫棉质衣服时，要在衣服表面垫一块湿软布，这样可以防止衣服被烫伤，并且能更好地去除褶皱。
3. 去除衣服上的异味
   • 如果衣服上有烟味或者汗味，可以把衣服挂在通风良好的地方，让异味自然散发。也可以在喷壶中加入适量的白醋和水（白醋和水的比例为 1:3），然后将溶液喷在衣服表面，再挂起来晾干，白醋可以中和异味。

快速清洁卫生间马桶的小妙招

如何用生活小妙招去除衣服上的污渍？

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