抓包可以抓到udp流量，但是用python代码无法采集到。原因：防火墙未开放相应端口，开放就OK了

抓包： tcpdump -i ens33 udp port 514

python脚本

#!/usr/bin/python
import socket


server = socket.socket(socket.AF_INET, socket.SOCK_DGRAM)
server.bind(('192.168.243.111', 514))

def SyslogToFile():
    while True:
        data = server.recvfrom(8092)
        (LogMsg, host) = data
        print(LogMsg)
        

SyslogToFile()

 总结：抓包和程序的实现，一定要注意防火墙。