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以下是一个简单的 Java 示例，演示如何使用百度语音识别 API 将音频文件转换为文字。

步骤 1: 在百度开放云创建应用

首先，你需要在百度开放云平台上创建一个账户，并创建一个语音技术应用，获取应用的 API Key 和 Secret Key。

步骤 2: 引入百度语音识别 SDK 依赖

在你的 pom.xml 文件中添加以下 Maven 依赖：

<dependency>
    <groupId>com.baidu.aip</groupId>
    <artifactId>java-sdk</artifactId>
    <version>4.20.0</version>
</dependency>

步骤 3: 创建 BaiduAudioToText 类

import com.baidu.aip.speech.AipSpeech;
import com.baidu.aip.speech.TtsResponse;
import org.json.JSONObject;

import java.io.IOException;
import java.nio.file.Files;
import java.nio.file.Path;
import java.nio.file.StandardOpenOption;
import java.util.HashMap;

public class BaiduAudioToText {

    private static final String APP_ID = "YOUR_APP_ID";
    private static final String API_KEY = "YOUR_API_KEY";
    private static final String SECRET_KEY = "YOUR_SECRET_KEY";

    public static void main(String[] args) {
        AipSpeech client = new AipSpeech(APP_ID, API_KEY, SECRET_KEY);

        // 设置百度语音识别参数
        HashMap<String, Object> options = new HashMap<>();
        options.put("dev_pid", 1537);  // 普通话输入法模型

        // 待识别的音频文件路径
        String audioFilePath = "path/to/your/audiofile.wav";

        // 执行音频到文字的转换
        String result = convertAudioToText(client, audioFilePath, options);

        // 输出转换结果
        System.out.println("Text result: " + result);
    }

    private static String convertAudioToText(AipSpeech client, String audioFilePath, HashMap<String, Object> options) {
        // 读取音频文件数据
        byte[] audioData = readAudioFile(audioFilePath);

        // 执行语音识别
        JSONObject response = client.asr(audioData, "wav", 16000, options);

        // 解析响应并返回识别结果
        if (response.getInt("err_no") == 0) {
            return response.getJSONArray("result").getString(0);
        } else {
            System.err.println("Error: " + response.getString("err_msg"));
            return "";
        }
    }

    private static byte[] readAudioFile(String filePath) {
        try {
            return Files.readAllBytes(Path.of(filePath));
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
            return new byte[0];
        }
    }
}

步骤 4: 替换 APP_ID、API_KEY 和 SECRET_KEY

将 APP_ID、API_KEY 和 SECRET_KEY 替换为你在百度开放云平台创建应用时获得的相应密钥。

步骤 6: 运行程序