菱角

据近代药理实验报导：菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。方法是用生菱角20个，加适量水用文火熬成浓褐色汤服用，1日3次；或用菱角肉100克，加薏米30克，煮成粥吃亦可。

2. 抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。

菱角虽然药用价值很大，但食用时要注意不宜过量，注意不宜同猪肉同煮食用，易引起腹痛

鲜果生吃过多易损伤脾胃，宜煮熟吃。

菱烧豆腐 烧草菇番茄