varchar与char的区别

1 定长 VS 变长
char表示定长，长度固定，varchar表示变长，即长度可变

当插入数据的长度超过定义的长度时，如果数据库是严格模式，则会拒绝插入并提示错误信息，如果是宽松模式，则会截取然后插入。如果插入的字符串长度小于定义长度时如char(10),表示存储的是10个字符，无论你插入多少都是10个，如果少于10个，则用空格填满。而varchar(10),小于10个的话，则插入多少个字符就存多少。

varchar如何知道所存储字符串的长度呢？实际上，对于varchar字段来说，需要使用一个（如果字符串长度小于255）或两个字节（长度大于255）来存储字符串的长度。

2 存储的容量不同
对于char来说，最多能存放的字符个数255，和编码无关。
而varchar最多能存放65532个字符
varchar的最大有效长度由最大行大小和使用的字符集确定。
why 65532？ 在varchar存字符串的时候，第一个字节是空的，不存任何数据，然后还需要两个字节来存放字符串的长度。所以有效长度就是65535-1-2 = 65532.
Latin1 一个字符占一个字节，最多能存放65532个字符
GBK 一个字符占两个字节，最多能存32766个字符
UTF8 一个字符占三个字节，最多能存21844个字符

注意，char和varchar后面的长度表示的是字符的个数，而不是字节数。
两相比较，char的效率高，没有碎片，尤其更新比较频繁的时候，方便数据文件指针的操作。但不够灵活

扩展
若一个表定义为create table t1(c int, c2 char(30), c3 varchar(N)) charset=utf8;问N的最大值为多少？
int 占 4个字节
char 占 30 *3 个字节
则N = （（65535-1-2）-4-30*3）/3