关于字符串编码 译码 转码问题

在java程序中，所有String 都是unicode编码形式。也就是类似new String(bytes,"gb2312")的形式，也仅仅是用gb2312把bytes译码成unicode

而真正编码的是，str.getBytes("gb2312")。他的意思是把str的字符串编码成
gb2312形式的字节串。

还有一个就是OutputStreamWriter流，能把字符串（unicode形式）转成指定编码。

下面是示例代码：

        String str;
        //用utf-8编码
        byte[] b="中華人民共和國;中华人民共和国".getBytes("utf-8");
        //用utf-8译码成unicode码
str=new String(b,"utf-8");

        //用big5编码
        b=str.getBytes("big5");        

         File f = new File("c:/aa.txt"); 
         FileOutputStream out = new java.io.FileOutputStream(f);

         out.write(b);       
         out.write("xxx中華人民共和國;中华人民共和国".getBytes());
         out.close();

         //方式二，直接由unicode编码成GBK并输出
         Writer o = new OutputStreamWriter(
                 new FileOutputStream(f,true), "GBK");
         o.write(str);
         o.close();