如何制作牛肉虾

食材：

牛肉2斤

基围虾1斤

四川印象 大红袍1袋

配菜：胡萝卜、黄瓜、土豆

制作过程：

1、水烧沸腾，牛肉丢进去，逼出血水

2、拿出牛肉，洗锅，放油，油烧开后，将牛肉炒2~3分钟

3、加入开水，至沸腾；再加入大红袍，最小火炖1小时

4、大火，加入开水，至沸腾；放配菜和基围虾 ，5分钟

5、起锅，放到火锅盆中