冒三鲜冒菜分享香气溢人 自制冒菜

用料：粉条200克，火锅料1包，豆腐串2个，干红辣椒2个，西红柿20克，香肠20克，木耳20克，香肠20克

　　步骤：

　　1. 准备食材：火锅料，干豆腐串，西红柿，香菜，黑木耳提前泡发好，油麦菜切小段，豆腐切块状，香肠切片，葱姜切丝，麻椒数粒，干红尖辣椒2个。

　　2. 粉条提前用凉水泡软。

　　3. 砂锅里加入7—8分满的清水，放入火锅料。

　　4. 放入葱姜丝，麻椒粒，干红辣椒。

　　5. 盖上锅盖小火煮开。

　　6. 锅开后，放入耐煮的木耳，豆腐。放入豆腐串，香肠片。放入粉条，搅拌均匀。

　　7. 再次煮开锅后，加少许盐搅拌下，放入青菜，两片西红柿，关火撒少许香菜即可。