你未曾了解过的顶级Tequila:培恩龙舌兰

从古至今,龙舌兰酒作为墨西哥的文化象征,其历史可追溯至数千年前。培恩烈酒公司自1989年成立以来,致力于生产世界顶级的龙舌兰酒,选用100%优质韦伯蓝龙舌兰,历经精心酿制,每一瓶酒都蕴含着墨西哥的传统与骄傲。培恩龙舌兰酒的卓越品质,使其在众多品牌中独树一帜。

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提起墨西哥,相信很多人的心头都会涌上一股甘甜醇厚的记忆,那是属于龙舌兰的记忆,属于一个国度的经典。
被誉为“墨西哥之魂”的龙舌兰是一种传奇的植物,它外形神似“大菠萝”,生长十分缓慢,需要经历8-12年才能成熟。而部分龙舌兰一生只开一次花,在龙舌兰漫长的生长期中,长昼的苦热和黑夜的凌寒始终陪伴左右。
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相传在数千年前,墨西哥土地上的印第安人目睹闪电击中一株龙舌兰,被烈火燃烧过的龙舌兰竟流出了甘甜的汁液。这也是所有龙舌兰酒的原型,被称为PULQUE。
到了16世纪,西班牙征服者把蒸馏工艺带到墨西哥,使饮料的制作技术有了飞一般进步。这群来自西班牙的征服者提升了龙舌兰发酵饮料的酒精度,酿造出了真正意义上的龙舌兰酒。
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但是,此时的龙舌兰酒还不足以被称之为Tequila。只有以100%优质韦伯蓝龙舌兰为原料,经过两次蒸馏酿造而成的龙舌兰才能被冠以Tequila之名。
1989年,培恩烈酒公司在墨西哥正式成立,并肩负着“生产出世界顶级的龙舌兰酒”的使命。自成立第一天起,培恩龙舌兰酒就一直以100%的韦伯蓝龙舌兰进行酿造。这些蓝龙舌兰在墨西哥哈利斯科的山丘上完成了收获、烘烤、碾碎、蒸馏和装瓶等一系列工序。
三十年如一日,培恩龙舌兰始终专注于瓶中酒液,使其浸透着传统的气息,培恩庄园的匠人们坚定而辛勤地从事着酿酒工作,因而每一瓶培恩龙舌兰都满含着墨西哥骄傲淳朴的气息。培恩龙舌兰令人赞叹的品质也使其从众多龙舌兰中脱颖而出,成为饮客心中的经典。

背景描述 2016 年全球生态足迹 您所在国家消耗的资源是否超过一年产生的资源? 数据说明 上下文 生态足迹衡量的是特定人口生产其消耗的自然资源(包括植物性食品和纤维产品、牲畜和鱼产品、木材和其他林产品、城市基础设施的空间)和吸收其废物(尤其是碳排放)所需的生态资产。该足迹跟踪了六类生产性表面积的使用情况:农田、牧场、渔场、建成区(或城市)土地、森林面积和土地上的碳需求。 一个国家的生物承载力代表其生态资产的生产力,包括农田、牧场、林地、渔场和建筑用地。这些区域,尤其是如果不采伐,也可以吸收我们产生的大部分废物,尤其是我们的碳排放。 生态足迹和生物承载力都以全球公顷表示,即具有全球可比性的标准化公顷数与世界平均生产力。 如果一个种群的生态足迹超过该地区的生物承载力,则该区域就会出现生态赤字。它对其陆地和海洋所能提供的商品和服务的需求——水果和蔬菜、肉类、鱼类、木材、服装用棉花和二氧化碳吸收——超过了该地区生态系统可以更新的需求。生态赤字地区通过进口、变现自己的生态资产(如过度捕捞)和/或向大气中排放二氧化碳来满足需求。如果一个地区的生物承载力超过其生态足迹,它就拥有生态保护区。 确认 生态足迹测量是由不列颠哥伦比亚大学的 Mathis Wackernagel 和 William Rees 构思的。生态足迹数据由 Global Footprint Network 提供。 灵感 您的国家是否存在生态赤字,消耗的资源超过了每年的产量?哪些国家的生态赤字或保护区最大?他们的消费量是比普通国家少还是多?2017 年地球超载日,即日历上人类使用一年自然资源的日子,何时发生?
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