跨平台实现GBK和UTF8之间的转换（通过汉字集合实现）

关于GBK和UTF-8之间的转换，很多初学者会很迷茫。

一般来说GBK和UTF-8是文字的编码方式，其对应的内码是不一样的，所以GBK和UTF-8的转换需要对内码进行一一映射，然后进行转换。

对于一般系统上的工程，一般使用libiconv即可，但是对于嵌入式或手机操作系统，libiconv显得就有点庞大了。

在这里提供GBK和UTF8转换以及全半角、大小写转换等函数，希望对手机开发的同学有所帮助，特别是在iOS上开发的同学。

strnormalize.h

strnormalize.c

具体全半角、简繁体转换使用方法见下代码：

 #include "strnormalize.h"
 #include <stdio.h>
 #include <stdlib.h>
 #include <string.h>
 
 int main(int argc, char **argv)
 {
     str_normalize_init();
     unsigned options = SNO_TO_L