java web 数据库中文乱码的问题

编写java web项目的时候曾碰到一个问题就是填写中文资料的时候，数据库接受的是？？？？？，中文乱码，由于jsp中文编码和默认的web服务器，浏览器编码不一致，查了一些资料后，我是这么做的：
1 检查每个jsp的page charset=gb2312一致，
2 每个servlet页面使用request.setCharacterEncoding("gb2312")；
3 在每个javabean页面中把得到的值使用
String xxx = new String(xxx.getBytes("ISO-8859-1"), "UTF-8");
(当时有点气急败坏..)
4 每个servlet页面写上
response.setContentType("text/html;charset=gb2312");
request.setCharacterEncoding("gb2312");

但是悲剧的是问题还是没有解决，而我注意到我的数据从输入到传给servlet检查都没有问题，只是在最后传入数据库的时候是乱码，最后得出的结论是...MySQL安装的时候有一个选项是选择语言，我当时没有留意就直接continue了，就是这个问题，大家安装MySQL的时候记得在那个选项中选择utf8或者gb2312之类的。