如何更改git默认的编辑器？？

在windows下安装git时，为了方便选择了Notepad++作为默认编辑环境；
具体在：C:\Users\Administrator\Documents\programFiles\Git\etc下的gitconfig文件中可以看见如下：

但是这也错过熟记vim命令的机会。那么如何改回去呢？？
还记得我们在初次使用git的时候设置全局签名的命令吗？
git config --global user.name “nidexingming”
git config --global user.email “nideyouxiang”
这次我们也可以用同样的方法修改默认编辑器：
git config --global core.editor vim