后疫情时代，引发户外烧烤的热潮，星淘惠建议卖家可针对布局

疫情以后，海外就掀起了一阵户外烹饪的热潮，疫情限制了各国的广大人民群众的自由，而这直接导致了疫情情况缓解以后，消费者们纷纷选择进行户外运动，来感受山间清朗的风，看漫天繁星，看灯火辉煌。户外露营运动在各国间都形成了流行趋势，我国同样也不例外。

据星淘惠了解，自疫情以来，美国消费者已购买了超2100万个烤架和烧烤炉，至2021年末，户外烹饪就带来了近61亿美元的营收，同比增长14%。据数据研究，有70%的美国家庭拥有至少一个烤具，几乎每种类型的烤具都形成了销量的飞速增长。户外烹饪的普及也进一步促进了户外烹饪的流行趋势。

户外烧烤架的火爆也不可能一直延续，大部分消费者不会将烤具作为一次性用具，烤架消费者不会很快升级或者更换新的设备。这也导致了市场基本饱和，在热度持续一段时间后就很难持续销量的增长了，只有少部分的烧烤爱好者更换了新的设备。

由于通货膨胀，原材料成本以及运输成本都在不断增加，户外烧烤相关用品的销量都受到了一定的影响，消费者也面临着天然气和杂货价格的通胀压力。但户外烧烤的行业仍然被人们看好，疫情引发了人们对烹饪的热情，大部分消费者在疫情后也尽可能的在家做饭，注重家庭聚会也会增加户外烧烤的机会，促进烧烤产业的热度和发展。