在中国餐饮高质量发展的浪潮下，越来越多的本土品牌成长起来。2023年上半年国内11家连锁中餐品牌开店数约165家，闭店数约86家，开闭店比为1.92。在11家品牌中，有6家品牌实现了门店总数的增长。
2023年国内连锁中餐品牌整体开闭店情况
资料来源：共研产业咨询（共研网）
2023年上半年，老碗会开店数相较最多，达45家，且没有门店关闭，门店发展态势较好；小菜园和绿荼餐厅仍保持门店总数的稳定增长；醉得意、西贝莜面村、太兴茶餐厅、翠华餐厅等品牌开店数小于闭店数，门店总数减少。
2023年国内连锁中餐品牌开闭店对比
资料来源：共研产业咨询（共研网）
2023-2029年中国连锁中餐行业市场供需态势及市场趋势预测报告中显示：在连锁中餐品牌中，小菜园门店数达到了523家，目前暂列第一；其次是西贝莜面村和醉得意，门店数分别是342家、300家；正努力冲刺上市的绿茶餐厅当前门店数为292家，暂列第四。
2023年国内典型中餐品牌在营门店数
资料来源：共研产业咨询（共研网）
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