让罗勒更香更美味,机器学习改进植物光照周期

罗勒在中国叫九层塔,但是因为中国地区较多,所以叫法也各不相同。在广东潮汕地区叫做金不换和九层塔,部分北方地区叫兰香。罗勒味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。

麻省理工学院媒体实验室和德克萨斯大学奥斯汀分校的研究人员最近尝试利用机器学习技术种出了风味更加浓郁的罗勒。

通过研究机器学习发展“网络农业”的可行性,模型可以自主改进培育方案,通过改变种植变量输出最佳结果。

麻省理工学院媒体实验室和德克萨斯州大学奥斯汀分校进行这项研究的目的并不是改善酱汁的味道,而是为了了解如何改进植物培育和农业自动化。

该任务是需要修改众多变量的,比如土壤类型、植物特性、浇水频率和体积、光照等,以及需要记录可测量的结果:产生香味的分子浓度,这意味着它非常适合机器学习模型,通过各种输入预测如何产生最佳输出。

该团队使用机器学习模型分析和调整植物所受光照的类型和持续时间,经过三轮的试种以及对模型的不断完善,该模型推荐了一种非常极端的措施:保持植物的紫外线照射24/7,这使得风味分子大量增加,比对照植物的风味分子数量增加了一倍。

研究团队对实验结果十分满意,除了罗勒的风味更加浓郁外,他们重点关注的是机器学习培育植物的方法产生了良好的数据,验证了他们使用的平台和软件。

该研究发表在《公共科学图书馆 · 综合》(PLOS ONE)杂志上。

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