大家用什么作文档以及如何说服不用doc

我们公司用windows的doc做项目文档，
这样做，在我看来有以下的问题：
1.很难做版本控制，因为doc是binary的。
2.很难统一格式，需要人工去手动修改，不能利用程序化的好处。
3.合并，分拆有难度，一份文档一次只能让一个人修改

请问大家都用什么系统来作文档？
如何才能说服主管不用doc，以及如何把旧资料导入到新的系统？
请问大家有没有最佳实践？