对三层架构的理解

初学三层架构：
将数据的所有操作都放在DAO层是否合适，业务逻辑层感觉没有什么作用。
怎么实现三层耦合性小
DAO层只提供基本的数据访问，不参与任何逻辑功能。
但是刚开始写的时候总感觉岁数据的存储位置没有把握，怎么优化数据的存储位置
因为对数据的访问隐藏起来，所以debug的话看不到数据的位置，心里没谱
怎么使用局部变量，局部变量使用过多的话会不会是访问速度变慢
明显的访问数据库的时候速度很慢，所以能不能使用缓存来增加数据的访问速度。

数据库中数据是存放在哪里的？
http://www.cnblogs.com/easypass/archive/2010/12/08/1900127.html