Hibernate中的一对多管理set默认是怎样填充的？

在hibernate中，在双向导航中我们最习惯就是用java.util.Set，但是我发现个问题，比如
public class Company{
private Set depts;

public void setDepts(Set set)
{
this.depts=set;
}

public Set getDepts()
{
return depts;
}
}

不知道在company装载完以后depts默认是根据什么排序的，我分别用了HashSet,TreeSet,LinkedHashSet,输出的排序都是一样的，那么请问怎样才能输出默认自定义排序呢？