培养孩子对“饭”的感情－聊聊1岁以后吃饭好习惯的培养

人对饭食的的感情生而有之。人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。这句老话说的就是这个理。不过，问问那些追着孩子喂饭，孩子还被喂得面黄肌瘦的奶奶姥姥妈妈们，她们大概都忘了这句话了。别看她们貌似对孩子尽心尽力，但是，她们正是孩子面黄肌瘦不肯吃饭的“罪魁”。因为，正是她们，直接忽视了孩子作为一个独立的个人和食物的天然感情，破坏了孩子与饭之间的正常关系。

在英国家庭，会坐的孩子，都会和大人一起坐在餐桌旁进餐。孩子有自己的托盘，托盘中的小碗小盘子里，是方便抓握的食物，比如小饼，面包棍，蔬菜条等。孩子吃饭肯定很邋遢，围嘴饭衣等装备必不可少。托盘的主要作用是清洁便利，是避免餐桌被弄得一塌糊涂的神器。孩子的主食，如果还是糊状，当然还是要喂食。要点在于：喂食的同时和前后，允许孩子接触食物甚至玩食物，给孩子参与“餐桌吃饭”的成就感和快乐。吃饭是人类必不可少的活动，是孩子认知世界的一个窗口，培养和家人感情的重要环节。试想，当孩子喜滋滋地啃面包棍，口水难免和成了许多面包泥，小手抹得到处都是。这时候，大人的训斥会给孩子传递什么信息呢？那就是：我吃面包棍是不对的。孩子还不会懂得妈妈只是针对“到处都是面包泥”这一事实。这样的次数多了，孩子对“吃”的态度会疏远，他甚至会避免去吃，因此来避免被骂。结果，大人急了，开始逼着孩子吃，追着孩子喂，这种恶性循环的根源其实就是这么简单。upset

学习任何事情，都是一个过程。就像孩子学写字，最开始的一段往往是最困难的阶段。很多父母，对孩子学写字很有耐心，会主动寻求方法和建议。请妈妈们想一想，学着吃饭，对于一个1，2岁的孩子，是不是也是一个大工程，特别是孩子的抓握能力，大脑和手指的协调还有待通过练习来提高的情况下，为什么我们不能给孩子充分的练习机会，fond给孩子必要的帮助和宽松的环境，让孩子快乐自主地学习吃饭？

2岁左右的孩子，大部分都会经历一个“挑食”的过程，只喜欢某种、某几种食物，拒绝尝试新的食物。这种情况非常普遍，心理学对此都有个专门的词条，叫“新食物恐惧症”。孩子通过观察周围人（尤其是年龄相近的同伴、兄、姐）对该食物的态度，渐渐地减轻戒备，从愿意舔舔、尝试一小口，到真正根据味道口感来决定喜欢与否，这个过程的长短因人而异，长的可能持续几年，短的也就几个月。妈妈们这时候会感觉受挫，烦燥，会失去耐心。但是请妈妈们想到，这是孩子成长的正常表现，宽容些，他迟早会走过这一阶段。你能做的，就是以轻松的态度，表现给他看，让他亲眼观察到自己信任的人在开心地享受这些食物，这是对他最好的帮助，是有效缩短接受过程的不二良策。在我们家，弟弟和姐姐的关系很亲近，所以凡是新品种，period我都让姐姐出面，女儿会夸张地赞美这个菜多么美味，同时非常享受地大口吃，赞叹亚米亚米，甚至故意说：太好吃了，不要给弟弟了行吗，我要全吃掉！我会乘机赶紧鼓励弟弟抢一口。就这样，小子半数时间还是固执地拒绝；也有不少时候，弟弟将信将疑跟随姐姐，开始吃了。

追着喂饭，更是破坏孩子对饭食感情的高级杀手。英文中有“terrible ТWo”的说法，主要原因是，大约2岁左右，孩子的独立性发展要经历一个飞跃期。独立和叛逆是一对孪生子，当孩子被囘逼着吃饭，他对“吃饭”的逆反只会飞速发展，饭菜只会变得越发面目可憎，吃饭本身变成了一个需要与之斗争的、还要每日三次重复的可怕经历。place妈妈们想象下，如果每天有人逼着你吃这个，吃那个，还非往你嘴里塞，你会喜欢吗？再好的食物都会因此变成毒药。而最后的结局就是我们常见又非常不愿意见到的：妈妈抱怨孩子不好好吃饭，孩子对饭食敬而远之，甚至身体发育受到影响。吃饭由此成为一个大人小孩都怕的怪物。