物价上涨 下馆子点菜的省钱办法

  秋去冬来,又到了储备入冬用品的时候,市民却猛然发现今冬物价上升厉害。平时1.5元/双的胶手套,现在飙升到4元/双,一市民直呼“顶不顺”.而最近传得沸沸扬扬的方便面和食用油涨价,如今也大方公开事实,紧接着棉花涨价又带来棉衣价格上涨。受访的市民都有同感:似乎一夜之间物价全涨了。

  其实,企业也在考虑消费者的接受程度,都不敢轻言“涨价”,所以之前就采取了一些避重就轻的方式。但最近不同的商品陆陆续续都跟着涨价。企业主坦承,企业已经到了无法消化成本压力、非涨不可的地步。究其原因,还是上游商品出现涨价潮。

  方便面:公开“瘦身”涨价

  记者上周在部分超市中发现,康师傅8月份生产的“香菇炖鸡面”、“酸菜牛肉面”、“鲜虾鱼板面”、“酸辣牛肉面”、“剁椒排骨面”等产品面饼重量已经由90克降为85克;统一“葱爆牛肉面”也由之前的109克减到了105克,被称为变相涨价。结果这周,方便面市场开始大方减量升价,变化速度之快触动了消费者的神经。

  近日,康师傅公开宣布“涨价”,即从2010年11月1日起,该公司所有方便面产品中,营销占比达三成的“经典袋面系列”其零售价由每包2元涨至2.2元,涨幅为10%;其他方便面产品价格维持不变。

  对于提价原因,康师傅的解释是,用于制造方便面的主要原材料如面粉、棕榈油、淀粉及其他调味原料(葱、姜、蒜等)的价格,从今年起的累计涨幅已达15%-100%不等。上升的经营成本已经逼近临界成本。

  业内人士认为,原料价格的不断上涨对全行业都产生了成本压力。作为市场占有率第一的康师傅,其率先提价对行业的影响较大。根据以往的经历,康师傅率先涨价后,其他企业都会陆续提价,因此新一轮的方便面涨价潮可能即将来临。

  对于方便面涨价的消息,受访的市民均表示无奈。“现在连青菜都涨价,更不用说其他,”一市民称,以前觉得方便面没有营养,所以不吃或少吃,现在是贵得不敢吃。新城某超市的专柜销售员称,目前超市暂时减少方便面的进货量,现在货架上销售的多数是六小包一套的大包装,单独装的进货量减少。记者巡城发现,平时少见打折的方便面,现在也成堆地放在折扣货架上销售,“估计不是快要过期就是价格上将出现大的变动。”一名经常吃方便面的年轻人对于方便面打折销售提出了自己的看法。由于量少价升,该年轻人表示将减少方便面的进食次数。

  棉质品:棉花涨价冬衣弃棉

  近日清远气温骤降,不少计划购置秋冬新衣的市民却郁闷地发现这一季的衣服贵了不少。由于棉花价格一路上涨,记者从市区部分商场了解到,秋冬新上市的服装、纺织品价格悄然上扬,整体涨幅在10%-20%.

  按照惯例,每年换季新上市的服装价格总是最贵的,即使是有了折扣,但是折后之价仍让人吃不消。今年更甚,尽管最冷的时间段还没有来临,但各种棉质衣物已挂起了打折的牌子,但“折后的价格基本是去年衣物不打折的价格”,一商家透露。

  无须质疑,受到上游棉花价格上涨的影响,今年秋冬装价格已水涨船高。记者巡城发现,棉质单衣的涨幅较为明显。城市广场一衣物品牌店的主管称,今年大部分时尚品牌的棉质单衣每件比去年同期高了100元左右,涨幅明显超过其他冬装。在某知名时尚品牌店,一款棉质格子衬衫标价为799元,而该品牌当季的羽绒服售价仅为899元。该品牌专柜的销售人员说,从今年9月起,很多商家都集体上调了产品的价格,涨幅普遍在两成左右。很多消费者表示今冬购衣,更倾向羽绒衣,只因为更便宜。

  由于棉花贵了,腈纶、混纺等面料使用的比例也比以往更多,记者翻看了不少秋冬装的成分表后发现,纯棉的秋冬外套比较少见。“如果想在品牌店买到纯棉成分较多的衣物,价格大概比平时贵100-200元,而走鬼摊档则相对便宜一点。”一名品牌店主管透露,从去年底开始,棉花价格持续走高,近半年来更是暴涨了50%左右,由于进货成本压力,服装经销商纷纷选择提高零售价。

  其实,不仅仅是棉质衣物涨价,就连棉质的床上用品也涨声一片。新城一家纺品牌专柜内,去年生产的桑蚕丝被标价3320元,可以打7.5折;今年的新款在面料和设计上有所改良,但价格飙升到了5680元,尽管有8折优惠,但和旧款相比,涨幅超过了40%.

  食品油:金龙鱼领头上涨10%-15%

  上周记者巡城时,一超市经理透露,食用油的涨价浪潮将逼近。该经理称总部已收到金龙鱼涨价的书面通知,包括大豆油、花生油、玉米油等多款产品将涨价一成。仅仅一周过去,金龙鱼、香满园、胡姬花等品牌食用油已经涨价了,平均涨幅在百分之十五左右。业内人士分析,金龙鱼是这次食用油涨价的领头羊。

  对于这次食用油调价,消费者的心态较为平稳,记者在市区市场上看到,超市内食用油货源较为充足,销售终端特别是存货较多的商家并不急于涨价,部分商家还有低价促销活动,市场供应总体平稳,也没有出现大规模的抢购风潮。

  “虽然食用油涨价,但对于一些还在打折的食用油,我们不会缩短优惠期,”新城一超市的负责人称,目前正在打折的食用油还是会按照既定的促销日期执行优惠。而最近一星期食用油尤其畅销,因为有部分消费者听说涨价已陆续提前购买食用油。“涨价也没办法,这些生活必需品免不了,只能平时做菜时少放点油。”一市民无奈地说道。

  其实,从今年10月中旬开始,受到国际油脂油料价格持续上涨,进口成本增加影响,我国部分生产企业上调出厂价格,国内食用油零售价格呈现较明显的一轮上涨态势。来自广东物价部门、海关和零售市场的分析显示,当前市场食用油价格上涨,属于连续下跌后的正常反弹,预计年内国内食用油价格上升空间有限。

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