2020年突如其来的疫情,餐厅外卖基本停业,数以亿计的人主动居家隔离,自己做饭;“线上买菜”成为主流,购买需求大幅增长,生鲜电商迎来爆发。
1.主要模式
经过近几年不断的迭代,目前生鲜电商主要有四种模式,但目前店仓一体化的发展趋势要好过其他三种,更值得商家选择。
前置仓模式
以每日优鲜和叮咚买菜为代表,仓储成为低、配送及时,但也存在品类少的缺陷
店仓一体
以盒马鲜生、永辉生活为为代表,商品品类丰富、周转快,但扩张慢、投入资金巨大
平台型
以京东到家、美团、饿了么为代表,扩张成本低、速度快,但平台抽成高
社区团购型
以拼多多旗下多多买菜为代表,具备价格优势、扩张速度快,但过度依赖团长,产品同质化严重
2.客观情况
疫情爆发一年后,消费者已经养成线上下单,配送上门的消费习惯。生鲜线上消费更加趋向日常化,生鲜电商进一步下沉,渗透率进一步提高。
在一二线城市,巨头纷纷布局生鲜电商,阿里、腾讯、美团、京东在生鲜电商市场竞争激烈,占领了大部分市场;但用户增长缓慢,几乎达到瓶颈期,生鲜电商进入存量市场,中小商家除了入驻平台,几乎没有其他选择。
在三四线城市,受限于物流配送、布局不够,消费者仍未形成线上消费、配送上门的购物习惯,目前渗透率仍然较低,成为主要的增量市场。
3.中小商家的机会
生鲜是日常生活的必须品,据统计,我国人均生鲜购买频率是每周3次,高于全球人均每周2.5次,生鲜电商市场规模巨大。在三四线城市,渗透率低,用户消费习惯还未养成,目前仍然是一片蓝海。
对于中小商家来说,采用店仓一体的模式,连接线上和线下,先覆盖自己所在的社区,然后逐步扩大是一种比较好的选择。
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生鲜电商在2020年疫情,引来了爆发,一二线城市的渗透率逐步提高,但巨头林立,而三四线城市仍存在空白市场,更值得中小商家去开拓。配备功能齐全的来客推商城系统,连接线上线下,立足于社区,采用店仓一体的模式,快速入局是中小商家的不二选择。了解关于商城系统的更多详情或免费体验产品,请扫描下方二维码。