Java IO操作之文件读取与写入无乱码FileOutputStream FileInputStream使用-IO写utf-8乱码问题

在Java里可以通过FileInputStream和InputStreamReader读取文件内容,通过FileOutputStream和OutputStreamWriter来写入数据到文件.InputStreamReader和OutputStreamWriter可以设置指定的字符编码来杜绝乱码.下面的例子是一个写入和读取本地文件的代码.
上代码:

package com.pocketdigi;
 
import java.io.File;
import java.io.FileInputStream;
import java.io.FileOutputStream;
import java.io.IOException;
import java.io.InputStreamReader;
import java.io.OutputStreamWriter;
 
public class Main {
 
	public static void main(String[] args) throws IOException {
		File f = new File("d:/a.txt");
		FileOutputStream fop = new FileOutputStream(f);
		// 构建FileOutputStream对象,文件不存在会自动新建
		OutputStreamWriter writer = new OutputStreamWriter(fop, "UTF-8");
		// 构建OutputStreamWriter对象,参数可以指定编码,默认为操作系统默认编码,windows上是gbk
		writer.append("中文输入");
		// 写入到缓冲区
		writer.append("\r\n");
		// //换行
		writer.append("English");
//		writer.flush();
		// 刷新缓存冲,写入到文件,如果下面已经没有写入的内容了,直接close也会写入
		writer.close();
		//关闭写入流,同时会把缓冲区内容写入文件,所以上面的注释掉
		fop.close();
		// 关闭输出流,释放系统资源
 
		FileInputStream fip = new FileInputStream(f);
		// 构建FileInputStream对象
		InputStreamReader reader = new InputStreamReader(fip, "UTF-8");
		// 构建InputStreamReader对象,编码与写入相同
 
		StringBuffer sb = new StringBuffer();
		while (reader.ready()) {
			sb.append((char) reader.read());
			// 转成char加到StringBuffer对象中
		}
		System.out.println(sb.toString());
		reader.close();
		// 关闭读取流
		fip.close();
		// 关闭输入流,释放系统资源
 
	}