inputStreamReader(new FileInputStream(file),"UTF-8")出现乱码的问题

InputStreamReader reader = new InputStreamReader(new FileInputStream(file), "UTF-8");
BufferedReader br = new BufferedReader(reader);

 String line = br.readLine();

在读取txt文件时，会出现乱码的问题，有时候并不是程序的错误，而是txt文件没有转换成“UTF-8”的格式：

以下步骤，可以使txt转化为UTF-8的标准格式：

打开Txt文件-->保存-->另存为-->最下面有一个编码 选择UTF-8-->保存-->是