美食
junli_chen
这个作者很懒,什么都没留下…
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冬瓜你只会煮汤吗?其实还能这样吃!
冬瓜可是很全能的!除了作为蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。当然咯对于我们吃货来说好吃才是核心竞争力▽|1.冬瓜薏米大骨汤|食材:猪骨1根,冬瓜1寸厚片,薏仁米100克,姜5-6片,葱2根,八角1/4朵,砂锅1个。做法:1.薏米提前浸泡4个小时转载 2015-11-06 21:09:52 · 613 阅读 · 0 评论 -
做菜不好吃,你一定是忽略了这20个小技巧!
很多人做出来的菜不好吃却不知道为什么,明明按照菜谱上说的方法做菜,味道却不够好。下面小编跟大家分享一些平时做菜的小窍门吧,一定要好好记住啊。1、鱼煎过后再煮才会变白汤,而且要双面煎!2、炖骨头汤时冷水下锅小火炖6小时变白,重复加水时万不可加冷水,要一直保持加热水汤才是乳白色,加一滴醋会瞬间变清汤。3、任何肉类在遇热后再遇冷怎么煮都转载 2015-12-01 21:25:13 · 560 阅读 · 0 评论 -
薏米到底有多强大?真是没想到还能这样吃~
人们惯常将薏仁米当做主食,用它煮粥或者和大米混合在一起蒸“二米饭”。殊不知,薏仁米既可当主食,又可作辅料来搭配菜品,吃干喝稀两相宜。就是这么强~1.薏仁米的功效和作用1.美白肌肤薏仁因富含蛋白质,常食可保持皮肤光泽细腻。2.促进新陈代谢薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作转载 2015-12-01 21:04:16 · 787 阅读 · 0 评论 -
抗衰老,吃这些食物越来越年轻
抗衰老受很多因素的影响,而食物营养是最直接、最重要的因素之一。食物(如水果)中含有很多抗衰老的有效成分,利用得当,可以预防心血管疾病、糖尿病和癌症等疾病的发生和发展,促进健康,延长寿命。现在,水果品种丰富,家中可常备一些有抗衰老作用的水果,有效抵抗衰老的步伐。 鱼肉 推荐理由:能在鱼肉中摄取大量蛋白质,而青椒和红尖椒是维生素C含量最丰富的食物(100克青椒含有100mg转载 2015-11-30 16:59:58 · 678 阅读 · 0 评论 -
告诉家里做饭的人,这些食物一起吃才是大补!
1.鸡肉+栗子补血养身,适于贫血之人原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。推荐做法:鸡肉炖栗子2.红葡萄酒+花生有益心脏原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅!3原创 2015-11-30 19:44:44 · 601 阅读 · 0 评论 -
五种常见粗粮的最佳养生吃法
1.薏米-煲汤薏米像米更像仁儿,所以也有很多地方叫它薏仁。颗实饱满的薏米清新黏糯,很多人都喜欢吃。薏米对女性来说是非常好的滋补品,大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米虽然是一种米,但是性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合。2.燕麦-搭配牛奶再也无法替燕麦找到比牛奶更合适的搭档了。燕麦有着神奇的美白效果,还转载 2015-11-30 16:56:40 · 437 阅读 · 0 评论 -
这些减肥陷阱,你掉进去了吗?
陷阱1:只吃单一食物,减肥反弹率高达95%大多数减重的人会吃很多黄瓜和番茄来瘦身,这么做的确可以在最开始看到不错的效果。但你只知其一不知其二了,单一食物的复胖率是最高的!单一的食物里通常只有一种或几种简单营养素,身体的新陈代谢会因摄取不到合理完备的营养而逐渐退化,各项机能逐渐变得不好。长时间通过这种方法减肥的女生,生理期都会受影响。而且由于身体的摄取功能已经紊乱,随便吃一点转载 2015-11-03 09:52:14 · 490 阅读 · 0 评论 -
这么多年的土豆都白吃了!土豆还能这么做,太香了
家常土豆饼 原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法: 1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。 2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。 3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。 4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。 5、翻转转载 2015-11-15 16:48:12 · 1256 阅读 · 0 评论 -
用电饭锅做蛋糕的做法
食材准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油步骤/方法1这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦2其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了蛋清分离 3三根筷子准备打蛋清 4打两下就这样了转载 2015-11-15 16:46:57 · 647 阅读 · 0 评论 -
家常早餐鸡蛋饼
做法编辑方法一材料葱花火腿丁鸡蛋盐味精制作步骤准备葱花末、火腿丁。2.鸡蛋加盐,少量味精打散。3.将葱花末、火腿丁加入蛋液里。4.将蛋液加入面粉搅拌成糊状(不要太干)。5.锅热加点油倒入蛋糊摊圆。6.中途翻次面。葱花鸡蛋饼编辑1鸡蛋2个、地瓜粉转载 2015-11-15 16:51:33 · 855 阅读 · 0 评论 -
美味清淡的木耳炒蛋
现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。还可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。木耳炒蛋转载 2015-10-28 19:20:29 · 533 阅读 · 0 评论 -
十道清肠素食,满满的都是膳食纤维!
有一句话是“肠胃好才是身体好。”作为一个吃货,一副好肠胃也是必不可少的呢.这几道素食每一道都可以成为你的肠道管家【1.凉拌芝麻海带】食材:海带、盐、鸡精、白糖、酱油、麻油、香油,芝麻。做法:1.将海带丝用凉水浸泡24小时后清洗干净,切成长段。2.放入盆中,放入盐、鸡精、白糖,抓拌均匀,放入酱油拌匀。3.放入麻油、香油,转载 2015-11-06 21:07:56 · 1352 阅读 · 0 评论 -
吃了一辈子土豆,原来这么多吃法还治病,真要好好学学!
冬天到了,土豆是很多家庭过冬菜。当然,现在小编也一样吃着土豆在加班。但吃了一辈子土豆,但你知道吗?土豆就是最好的药,降血糖、控血压、防癌、治便秘样样行!你真该好好学学!1降压——生土豆榨汁降压多人不知道土豆其实还是一味“降压药”。高血压患者除了日常服药外,还可以用生土豆榨汁喝,可以起到控压、降压的作用。这是因为土豆中含有大量矿物质、B族维生素和钾。其中土豆所含的钾能取代体内的钠,将钠排出体外,有利转载 2015-12-01 21:05:18 · 808 阅读 · 0 评论