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科技如何解决“白色污染”？
超长待机的英女王陛下最近发怒了！
为啥女王发怒？
原来，是她在跟世界著名的纪录片大导演 David Attenborough 聊到自然野生动物保护时，发现了严重的海洋塑料污染问题。
有多严重？
用 David 导演的说，无论海洋表面多么美丽，海底世界总会有塑料的存在。如今海洋中塑料与浮游生物比例为1：2，如果不加限制的话，2050年塑料在海里的重量将超过鱼类。
于是，女王陛下决定向塑料问题宣战。解决塑料问题，从王室先做起。
“在所有皇室地盘上，
禁止使用塑料吸管、塑料瓶。”
感觉女王一发怒，英国人民赶紧上（guai）行（guai）下（ting）效（hua）。
CNN 最新报道称，英国政府发布“禁塑令”，2042 年将禁止所有塑料垃圾；著名咖啡连锁品牌 Costa Coffee 宣布停止提供塑料吸管，转为非塑料制品代替。Costa 是拥有2200家店铺的大户，一年可是能消耗掉4500万根吸管……连麦当劳也发布了在欧洲逐步更换包装袋的举措。
要小探说，女王大人别生气，还真有招！那就是，把吸管吃进肚子里！这还有抹茶味的！
（咦？还有这出？图自：视觉中国）
没错，让小探赶紧带你看看如今各种用生物材料做吸管、餐具的创业公司吧！看吸管如何不再扔进海里污染海洋了，而是让它吃进肚子里或者更快降解的。
用海草做原料
上面这图就是纽约一家创业公司 Loliware 生产的吸管，材料是由海草和可食用的甜剂做的！
（原料之一：各种海草）
不要以为海草就是绿色的噢，这吸管就做成七彩的了，里面的口味包括芒果味、柚子味、香草味，还有玫瑰味！
虽然是可食用的吸管，但你只要不拆开，保质期足足长达一年之久。一旦你拆开吸管后，吸管要在24小时内使用。或者你喝完饮料不过瘾，把吸管一起吃了，就根本留不到24小时了。。。
你不吃掉当然也可以，把它跟厨房垃圾扔在一起就行啦，因为它是可降解的。就算你扔到海洋里也没有关系，因为它会在60天内自动降解。
60天是什么概念？现在我们使用的塑料吸管是：使用20分钟，分解200年。
更严重的是，无论你是咖啡搅拌棒，还是鸡尾酒吸管，又或者那些形状各异的吸管，它们最终的旅途都是：分解成微塑料，毒素浸入水中并最终覆盖海底。又或者是像纪录片说的：
塑料微粒被鱼类吞食后，
人吃鱼，塑料微粒就会留在人体。
既然可吃的吸管这么好，价格如何呢？
就在今年初，Lolistraw 刚完成众筹，根据 Kickstarter 价格显示，支持者最便宜花10美元的话能够买到10只吸管，这平均价格1美元一根，嗯也太贵了……
但团队表示，当吸管大规模生产后，争取跟可降解的纸质吸管价格相近。
从一次比赛到成立公司
除了吸管之外，这家公司还生产杯子。其实，杯子才是这家公司最初的产品。
2010年时，Loliware 两位创始人Leigh Ann Tucker 和 Chelsea Briganti 在参加一次凝胶物模具竞赛（Jell-O Mold competition）时，打算用凝胶作为原材料，用一款可堆肥的杯子来参赛。
（比赛最初的杯子）
没想到，这个软软的，看起来还会摇摆的杯子在比赛现场大受欢迎！因为这款杯子不仅可以吃，而且五彩斑斓的看起来就超适合婚礼，Party等场合……
不少“吃杯群众”现场问创始人，既然能够用类似果冻的凝胶来制作，还能不能用其他材料呀？能不能寻找更适合的材料，让它更稳定些？能不能把它进一步从概念变成现实产品呢？
于是，就有了这个从概念走向现实的杯子，这两位毕业于纽约帕森斯设计学院工业设计专业的妹纸，招揽来了食物科学家等，创办了 Loliware 公司，希望帮助解决塑料难以降解，造成的严重环境问题。
仅美国，一年下来就要消耗超过10亿根吸管。而每天消耗吸管的长度，就可以绕地球2.5圈了，这可比香飘飘奶茶绕地球多1.5圈……
作为咖啡消耗大国的美国，每天卖出的咖啡高达4亿杯，这导致年消耗不可降解的杯子多达1460亿个。也就是说，一个美国人平均一年能消耗450个杯子。
那这款杯子跟普通杯子有什么不同呢？目前，除了不能装热饮之外，其他一切没有不同。冰冻的，凉的，常温的饮品都可以。只要杯子不坏，你就可以继续使用。还有柚子、樱桃、香草豆和抹茶等口味道。
（Loliware现在的杯子）
当然，这杯子作为一种食品，经过了美国食品药品监督机构FDA的认证。就这么吃，杯子会不会自带细菌呢？Loliware 会提供可降解的杯托，手拿着杯托就好。
如果你不想吃掉杯子的话，就跟厨余，香蕉皮这些食物残渣放一起吧。（不过，这杯子有135大卡……）
就像可吃的吸管一样，可吃的杯子价格也不便宜，4美元一个，16美元一系列。
把杯子变成一棵树
其实，除了 Loliware 之外，欧洲就有不少创业公司在尝试更环保地制餐具。比如波兰公司Biotrem，尝试的同样是环保的可降解的碟子，碗以及刀叉。
这些餐具的原材料是什么呢？麦麸（wheat bran）。从1吨纯食用麦麸中，可以生产多达1万个盘子或碗。
据公司表示，这样的麦麸餐具在30天可以完成降解，相较之下，纸造的是6个月，而塑料的降解时间，就更长了。
至于价格的话，平均要2英镑一个（虽然这也是一个可以吃的碟子，但感觉没有果冻杯子好吃.....）。
加州另一个创业公司 Reduce. Reuse. Grow 则换了一种思路，它们生产的不仅仅是可回收的纸杯，而且是装有种子的咖啡杯。不仅减少垃圾填埋的问题，还主动种树。
什么意思呢？就是杯子里面装有种子，180天内能够实现完全生物降解，这样，每使用一个杯子就相当于撒播了一棵树的种子。
如果你感兴趣，杯子上附有种植说明，你当然可以自己种。你不种的话，扔到指定的垃圾桶就可以，这家公司会确保这些杯子被种植在加州的三个自然公园中。
这个杯子售价多少呢？这种可种植的咖啡杯比传统的可回收纸杯高出1美分，即每个0.02美元。
毫无疑问，使用可降解、可回收材质的各种消耗品一个不可回避的问题就是：成本太高。即使只是像上面那个种子咖啡杯只多了一分钱，但对于一些咖啡连锁店来说，它肯定就是一笔不小的数字。
成本仍是最大问题
国内有塑料吸管生产商曾透露过，每根吸管“平均销售价在8厘钱”，也就是100根吸管就8毛钱。
至于 Loliware 希望最后可吃的吸管跟纸质的吸管价格相近，根据亚马逊上显示纸吸管的售价，平均也要6分美元，即约4毛钱人民币，这跟0.008元相差了50倍。
购买价格归购买，对于经营者来说，当中成本会相差多少呢？
以美国西雅图市为例：西雅图将从今年7月开始执行“禁塑令”。到时，餐馆提供的刀叉和吸管将不再是一次性的，如果仍继续提供的话，将会被警告乃至被罚款。据西雅图餐馆协会估计，预计多达500家餐馆将停止使用塑料吸管，当中开销预计是原来的十倍。
还记得国内的“限塑令”吗？
从2007年12月国家发布“限塑令”之后，超市塑料袋是收钱了，但是国内生物降解塑料袋依然发展并不好，就因为成本大概是传统塑料袋的2到3倍。目前，全国生物降解塑料产量十几万吨，传统塑料产量是千万吨。
可以说，如果政府不给予铺贴的话，要求商家自己承担成本，并不现实。那样，商家只可能会转嫁给消费者。所以，你很可能喝1美元的可乐，还得付1美元的吸管费。。。
又或者，政府采取严格的措施对违法者加以惩罚。
比如，像肯尼亚去年推出了“禁塑令”，购物者如果在公共场合被发现使用塑料袋，有可能面临监禁或者罚款，罚款可高达3.8万英镑（约合人民币32.47万元）和4年监禁。。。
解决“白色污染”，你会愿意为此多付费多少呢？又或者，你还有什么好办法？咱们都来给女王出个主意吧！
（本文图片来自网络，版权属于原作者）
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