phpmyadmin显示mysql 中文乱码问题

  编辑网页碰到中文乱码是件很头痛的事情，牵扯到网页的编码。
  今天用phpmyadmin向mysql录入中文数据的时候又碰到这类麻烦问题了。写好的php页面从mysql读取出来的数据全成了火星文。老规矩网上google一下，弄了一天终于解决问题了。网上出现同类问题的兄弟很多，现在把我总结的方法拿出来分享
  关于为什么会出现乱码台湾的 http://www.adsenseor.com/mysql/256.html 讲的很详细。我就跳过很多废话，直奔问题所在了。
  mysql字符集默认的是latin1，通过phpmyadmin录入的utf8编码的数据都会以latin1的编码方式进行再编码，而破坏了原来的数据编码，所以无论你将浏览器的页面字符编码更改成哪种方式都还是乱码。
  更改mysql的默认编码方式，可以用命令行进行改变。而我选择通过改变 mysql 全局变量 /etc/my.cnf （linux系统，windows环境 找my.ini），在 Unix/inux平台上， MySQL忽略人人可写的配置文件。这是故意的，是一个安全措施。
  mysql安装完成后（我是源码编译安装的），在/mysql/surrport-script的目录下有my-small.cnf等。分别是：
my-small.cnf：
      1 # Example MySQL config file for small systems.
      2 #
      3 # This is for a system with little memory (<= 64M) where MySQL is only used
      4 # from time to time and it's important that the mysqld daemon
      5 # doesn't use much resources.

my-medium.cnf：
      1 # Example MySQL config file for medium systems.
      2 #
      3 # This is for a system with little memory (32M - 64M) where MySQL plays
      4 # an important part, or systems up to 128M where MySQL is used together with
      5 # other programs (such as a web server)

my-large.cnf：
      1 # Example MySQL config file for large systems.
      2 #
      3 # This is for a large system with memory = 512M where the system runs mainly
      4 # MySQL.

my-huge.cnf：
      1 # Example MySQL config file for very large systems.
      2 #
      3 # This is for a large system with memory of 1G-2G where the system runs mainly
      4 # MySQL.

my-innodb-heavy-4G.cnf：
      1 #BEGIN CONFIG INFO
      2 #DESCR: 4GB RAM, InnoDB only, ACID, few connections, heavy queries
      3 #TYPE: SYSTEM
      4 #END CONFIG INFO
      5
      6 #
      7 # This is a MySQL example config file for systems with 4GB of memory
      8 # running mostly MySQL using InnoDB only tables and performing complex
      9 # queries with few connections.
选择一个合适你所在环境的脚本，我选的是meidum ：sudo cp my-meidum.cnf /etc/my.cnf
打开找到一下命令
[ mysql]
default-character-set=latin1

[mysqld]
default-character-set=latin1

将latin1改为 utf8 （如果没有就自己加上）；
更改默认字符集后，还得把phpmyadmin的连接校对方式全部改成你所选择的字符集，这里是 utf8_general_ci。
注意：不但数据库的连接校对方式要改，表单的连接校对方式也得改

好了，现在通过phpmyadmin 录入的数据都可以正常显示了。但是php做的页面还会显示乱码。得在连接数据库的代码中添加指定字符集，你所选择的数据库的字符集是什么，你就在后面加上该种字符集就行了。例如
<?php 
$conn = mysql_connect("localhost","root","");
mysql_query("set names 'utf8'");//这就是指定数据库字符集，一般放在连接数据库后面就系了
mysql_select_db("test");
?>
ok，乱码问题解决了。