什么时候该用utf-8，什么时候用utf8

在php.ini里面设置    default_charset = "utf8"     //不能是”utf-8“

在使用PDO时：
$options = array(PDO::MYSQL_ATTR_INIT_COMMAND => "SET NAMES 'utf8';");    //不能是”utf-8“
$pdo = PDO($dsn, $username, $passwd,$options);

在使用mysqli时：
$mysqli = new mysqli ( $host, $user, $psw, $database );
$mysqli->set_charset('UTF8');      //不能是”utf-8“

html文件

<meta http-equiv=Content-Type content="text/html;charset=utf-8">

MySQL的配置文件：my.ini

[mysqld]
character-set-server = utf8
collation-server = utf8_unicode_ci