80后记忆-白菜糊了

从小，父母的教育就类似于放羊式的教育。我和姐姐很早就学会了做饭。

第一次做饭，姐姐8岁，我5岁。这是虚岁，周岁再减一岁。那是快过年的时候，爸妈去赶集。一般年集都是到黑天的，所以爸妈过了中午也没回来。我们两个很饿，然后就想做饭。家里有白菜，姐拿了颗白菜，切了切，然后就放到锅里炒。那时候，用的是大灶。锅的直径有一米多，灶台边上还有个风箱。我负责在下面烧火。等爸妈回来，我们兴冲冲去邀功，说做好了饭。娘说你们肯定做糊了，我进门就闻见了糊味。

我们的第一次做饭就是这顿糊了的白菜。

麦收，秋收时候，有了忙不完的农活。我们就帮着父母干点家务。我的左手食指有一个很大的疤，就是那时候切菜的记号。