php中自动生成以.dump结尾的文件并且乱码问题，即使在文件头写了header(“Content-type: text/html； charset=UTF-8“)；

php中自动生成以.dump结尾的文件并且乱码问题，即使在文件头写了header(“Content-type: text/html; charset=UTF-8”);

问题1：自动生成以.dump结尾的文件

问题2：乱码问题，即使在文件头写了header(“Content-type: text/html; charset=UTF-8”);

解决如下图：方法一：

方法二：通过函数调用（局限：每一处汉字都要调用一次）

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