手把手系列之四十五—手把手教你做腊味煲仔饭

洗米之后就加少量的油和水。




放上炉灶处，边煮边用筷子搅米




接下来，是我们这次的腊味主角，就是一只腊鸭腿和两条腊肠啦。各人自己喜爱啦，放腊肉，腊肾都好。




这个时候，饭就半生熟啦，可以把腊味放进去一齐煲 




煮几条盐水菜心放一边




蒜，喜欢就放不喜欢可以不放。少许蒜头同大蒜一齐爆炒。不喜欢的人士可以改为葱，或者不放．

边炒边加入酱油，糖，水，鸡精，蚝。

一会儿淋到煲仔饭的里头的好味酱油啦。




各位观众，看了这么久，吃一口吧，来来来，不用客气喔。