将DataTable中的数据导出Excel(解决了在火狐中出现乱码情况)

最近做了一个项目，需要将数据库中的数据导出excel，在网上查阅了许多相关的东西，整理后，在此分享。

第一种方式：采用文件流读取的方式，返回客户端：

代码如下：

DataTable dt =null //需要导出的数据

                StringBuilder sb = new StringBuilder();

                sb.Append("学生姓名\t登录名\t密码\t状态\t性别");//在excel中显示的列名

                StringWriter sw = new StringWriter();

                sw.WriteLine(sb.ToString());

                for (int i = 0; i < dt.Rows.Count; i++)

                {

                    int q = i + 1;

                    sb = new StringBuilder();

                    //sb.Append(q.ToString());

                    sb.Append(dt.Rows[i][0].ToString());

                    sb.Append("\t" + dt.Rows[i][1].ToString());

                    sb.Append("\t" + dt.Rows[i][2].ToString());

                    sb.Append("