吃猕猴桃，当然不不不不能错过贵州的啦

 

说到秋天，你会想到什么？

秋天的第一杯奶茶

南京城里那一片法国梧桐

莒县浮来山的千年银杏

还是“看那万山红遍，层林尽染的”香山枫叶

如果再给秋天加一个限定词——水果

你还能想到什么？

葡萄、柿子、柚子、雪梨、山楂……

如果你没有想到猕猴桃

那正好，我帮你想到了

小小的一个，像玉一样晶莹剔透，甜蜜又多汁。红心、绿心、黄心，无论什么心，当然都比不上“甜心”啦！最开怀的吃法大概就是从中间切开，再用一个勺子将果肉挖出来，汁水立刻流出来。入口的时候软软的、凉凉的、甜甜的，像是布丁一样，又甜又润，沁人心脾。

到了秋天，当然就是猕猴桃的主场了，即使在众多的佼佼者之中，猕猴桃凭借它的“实力”，还是夺得了一席之地。毛茸茸的显得可爱极了，特别是红心的，在一众猕猴桃中显得更加“与众不同”，像是一颗颗小太阳散发的光芒，明明可以靠颜值，偏偏还有了实力。

 

入秋后的第一颗猕猴桃

当然要选贵州的

贵州是全国猕猴桃的主要产区之一，在2019年的时候，贵州全省的猕猴桃种植面积已经达到了67.3万亩，产量约22万吨，种植面积和产量分别位居全国第三和第四。“贵州制造”的猕猴桃营养价值极高，维生素C、叶酸（维生素B9）含量丰富，其果形大小均匀、色泽亮丽，因其独特的风味和酸甜适中的口感而备受广大顾客喜爱。

 

贵州属亚热带湿润季风气候，气候温暖湿润，气温变化小，冬暖夏凉，少有极端天气，为猕猴桃的生长提供了良好的气候条件。

贵州本身就具备猕猴桃生长的自然条件。贵州省猕猴桃野生资源十分丰富，在贵州分布近30个猕猴桃属，在全国排名也是遥遥领先，仅次于云南、广西、湖南，位列第四，也是我国西南地区野生猕猴桃资源核心区。

 

贵州猕猴桃是全球唯一平均海拔超过1000米的种植区域，产地主要分布在海拔900米～1600米区域，具有昼夜温差大、紫外光线强、雨量充沛等独特气候条件，有利于果实发育、糖分与次生代谢产物积累，是业内专家公认的全球高品质猕猴桃最佳产区之一。

现在就让小编带大家看看，贵州都有哪些出圈的猕猴桃吧！

修文猕猴桃

猕猴桃界小网红

修文猕猴桃可谓是声名远扬，产自贵州省修文县，主栽品种为“贵长”，系贵州果科所从贵州野生猕猴桃中精选培育而来。修文猕猴桃果形长圆柱形，棕褐色的表皮色泽均匀，翠绿色的果肉细嫩，入口即化，肉质多浆，酸甜适度，清甜爽口。

 

修文猕猴桃营养丰富，尤其是维生素C的含量，更是果中之最，还有通便、助消化等多种功能，被世界卫生组织推荐为最佳营养保健水果。现在，猕猴桃已经成为修文当地的主要支柱农产品之一，带动了更多的果农发家致富。

 

2014年12月24日，原国家质检总局批准对“修文猕猴桃”实施地理标志产品保护。2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“修文猕猴桃”实施农产品地理标志登记保护。

水城红心猕猴桃

红在“心”里，甜在“心”里

 

翡翠绿的水城猕猴桃，有着一颗热烈的心，横截面果心红色，沿果心较均匀地分布着放射状血红色条纹，宛如一轮光芒四射的初升旭日，水城红心猕猴桃属中华系，果皮绿色，果大皮薄肉厚，果形美观，极为美观。

 

 

水城红心猕猴桃含有18种人体所需的氨基酸和多种矿质元素，不仅具有很高的营养价值，而且还有很好的药用价值。水城红心猕猴桃具有增强人体机能，提高人体免疫力；促进新陈代谢，有助消化吸收；保健美容功效。

 

同时，对消化道疾病有一定的治疗作用，经临床治疗试验特别是对直肠癌有较明显的治疗作用。尤其对长期在冶炼、采矿、石油、化工等环境条件下工作的人员身体健康极为有益。

兴仁猕猴桃

你绝对不会拒绝一颗爆浆的猕猴桃

 

兴仁猕猴桃果实近圆柱形，果毛柔软、短而少，如果用拟人化的形容词来形容它，那“标致”它也是担得起的。褐绿色的果皮包裹着黄绿色的果肉，黄白色的中心柱明显，横切面中心呈红色放射状，如果不尝一口你不会知道果肉多细多嫩多甜，汁水超级多，香味超级浓郁。

 

兴仁猕猴桃营养丰富、品质优良、风味独特。其可食果的可溶固形物含量16.0%～24.0%，还原糖10.0g/100g～13.5g/100g，总酸（以柠檬酸计）0.6g/100g～1.2g/100g，还含有丰富的维生素C。

2020年，兴仁猕猴桃登记为中国国家地理标志产品。

 

贵州的绿水青山孕育着一颗颗优质的猕猴桃，生态、绿色、健康是贵州猕猴桃产业的立身之本，发展之基，也是贵州猕猴桃高品质的一个重要因素。

你还知道贵州有哪些好吃的猕猴桃吗？