Java 计算数学表达式支持(max, min)

如何用代码实现
19+(1+9)*10-MAX(1+3,MIN(32,22))/11
这样的表达式结果？
学过编译原理的同学，一定知道，解析数学表达式，将中缀表达式转换成后缀表达式，然后计算数学表达式的结果。百度一下可以有很多帖子解决了常见的±*/()。但是对于max(a,b,c…),min(a,b,c…) 这样的表达式，该如何去实现呢？
参考博客
不定量变量运算转后缀表达式的一个方法

java的版本如下所示：

import java.util.*;
import java.util.function.BiFunction;
import java.util.regex.Pattern;

public class Calculator {

    private static final boolean DEBUG = true;
    private static final String SLOWEST = "Slowest";
    /**
     * 运算符优先级，越小越优先
     */
    private static final Map<String, Integer> OPERATOR_PRECEDENCE = new HashMap<>();

    static {
        OPERATOR_PRECEDENCE.put("(", Integer.MAX_VALUE - 1);
        //算法上左括号特殊处理，处理方式表现为比其他运算符都要慢
        //右括号同样特殊处理，作为闭合括号的标志，本身不会存入栈，不需要设置优先级
        OPERATOR_PRECEDENCE.put("*", 3);
        OPERATOR_PRECEDENCE.put("/", 3);

        OPERATOR_PRECEDENCE.put("max", 40);
        OPERATOR_PRECEDENCE.put("min", 40);

        OPERATOR_PRECEDENCE.put("+", 10);
        OPERATOR_PRECEDENCE.put("-", 10);
        //最慢符，用于填充栈底
        OPERATOR_PRECEDENCE.put(SLOWEST, Integer.MAX_VALUE);
    }

    /**
     * 储存多目运算符的List，暂时没找到更好的区分多目运算符的方法
     */
    private static final List<String> MULTIMODAL_OPERATOR = Arrays.asList("max", "min");

    /**
     * 存储运算符对应的lambda表达式，后续调用
     */
    private static final Map<String, BiFunction<Integer, Integer, Integer>> CALCULATES_MAP = new HashMap<>();

    static {
        CALCULATES_MAP.put("+", Calculator::plus);
        CALCULATES_MAP.put("-", Calculator::minus);
        CALCULATES_MAP.put("*", Calculator::multipy);
        CALCULATES_MAP.put("/", Calculator::divide);
        CALCULATES_MAP.put("max", Math::max);