“带饭族”不宜带的饭菜

“带饭族”不宜带的饭菜
营养师提醒你，一定要讲究烹饪方法，适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等，这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后，不易变味和变色，而油炸和爆炒出来的菜肴不适合微波炉加热后食用。此外，相对绿色蔬菜来说，茄果类蔬菜不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。凉拌菜也不宜带，由于加工的时候就受到较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，所以不宜将隔夜的凉拌菜放入饭盒内。特别提示的是不宜带含油脂高的食品。

>>莫让孩子以“色”挑食
孩子如果长期、过多地食入彩色食品，色素就会逐渐在体内积蓄起来危害健康。
*干扰人体的正常代谢功能，从而导致腹泻、腹胀、腹痛、营养不良和过敏症如皮疹、哮喘等。
*消耗体内解毒物质，从而造成慢性中毒，妨碍孩子身体的发育和健康成长。
*影响孩子神经功能，表现为脾气暴躁，常出现过激行为等。
*容易引起好动、情绪不稳定、注意力不集中、自制力差、行为怪癖、厌食等症状。

>>人造奶油增加心血管疾病风险
有些奶油夹心饼干并不选用天然奶油制作，而是采用现代食品加工工艺，将植物油中的不饱和脂肪酸加氢，转化为饱和脂肪酸，即人造奶油。转化后人造奶油在化学结构上与天然奶油、猪油没有本质区别，但是在加工中脂肪酸分子会发生空间结构旋转，产生反式脂肪酸。含有反式脂肪酸的人造奶油，除了会增加心血管疾病和高血脂的风险外，还可能有潜在的致癌作用，影响人体健康。

>>巧用可乐
*清洁烧糊的锅-把可乐倒进去后煮沸，可以把锅底烧糊的物质去除。
*清除水壶残垢-把可乐倒入水壶里面，放上一天，这样能够清除水壶里面的残垢。
*清洁厕所-把可乐倒入马桶能起到清洁厕所的作用。
*除衣物油脂-将可乐倒在油腻的衣物中，加入清洁剂，再进行清洗就非常容易洗掉衣物的油腻。
*染发后头发变浅-染发之后发现颜色有点重，用点可乐洗洗头就可以让颜色变浅一些。
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