解决方法:
1:检查 el-form 绑定数据方式;:model="formSign" 而不是v-model="formSign"
2:检查prop值是否绑定正确
<el-form-item label="省" prop="AGENCY_ID">
<el-select v-model="formSign.AGENCY_ID">
<el-option label="北京" value="北京"></el-option>
</el-select>
</el-form-item>
3:检查el-form 绑定的rules的属性规则的trigger方法选择是否正确,比如 el-select 下拉框的trigger要是change方法
rules:{//表单规则
'AGENCY_ID':[{ required: true, message: '请选择省份', trigger: 'change' }]
}