C语言读取文本文件到字符数组中，和源文件文本长度不一致

今天我踩到了C语言的一个坑，导致我一个小时内都在找答案。
问题描述如下：
我想把本地文本文件通过C语言读取到unsigned char缓存数组中，供其他函数调用。
我采用
fopen函数只读文件，
fseek函数找到文本结尾，
ftell函数获取整个文本的长度，
rewind函数回滚指针到文本开头，
fread函数读取文件到缓存数组。
但是缓存数组的内容却和文本文件的内容不一致。
案例如下：
我的txt：
ABCDEFG
HIJKLMN
OPQRST

UTF-8格式。
文件属性如下：

26字节
20个字符，加3个换行符，3个回车符。 \n \r
注意：最后一行有换行符号。

程序：

#include <stdlib.h>
#include <stdio.h>
void main()
{
	FILE *fp;//定义文件流指针，用于打开读取的文件
	int len=0;
	unsigned char  test[1024*4];
	fp = fopen("test.txt","r");//只读方式打开文件
	fseek(fp, 0, SEEK_END);
	len = ftell(fp);
	rewind(fp);
	fread(test,1,len, fp);
	test[len]='\0';
	printf("%s\n",test);
	fclose(fp);//关闭文件，有打开就要有关闭
	system("pause");
}

ftell返回的len为26。20个字符，加3个换行符，3个回车符。 \n \r

结果如下：

是不是很奇怪？
单步调试显示缓存数组:

少了三个换行符。
原因如下：
问题应该出在了第二步fopen那里

fopen需要mode参数，即以什么模式打开文件；
默认情况下，使用ANSI格式；
使用UNICODE, UTF-8, 或 UTF-16LE等Unicode模式打开文件时，将会对读取到的内容进行转换成目标格式；也意味着转换后字节与原始字节很可能不一样；
读或写存储为UTF-8编码格式的数据时，可用文本模式或者二进制模式替代Unicode模式。

以unicode、t模式打开文件，会进行字节转换，转换后的字节数和原始字节数很可能不一样，如果要读取内容，要开启b（Open in binary）模式，

乱码是多余的垃圾值（初始化时赋的初始值）。ftell()返回值比fread()返回值大。fread返回实际得到的字符数，正常情况文本文件中\r\n读取后变成了\n，这就会导致读取的字符串小于实际文本文件中的长度。当用rb取代r时，即用二进制模式时，ftell()和fread()返回的值相同。

如果源文件是UTF-8编码的（其实不管什么编码格式文件），fopen时开启rb（read mode and open in binary）即可。

即：
fopen时开启rb（read mode and open in binary）即可读取原始内容，读到的字节数和原始字节数一致；
最新程序如下：

#include <stdlib.h>
#include <stdio.h>
void main()
{
	FILE *fp;//定义文件流指针，用于打开读取的文件
	int len=0;
	unsigned char  test[1024*4];
	fp = fopen("test.txt","rb");//只读方式打开文件
	fseek(fp, 0, SEEK_END);
	len = ftell(fp);
	rewind(fp);
	fread(test,1,len, fp);
	test[len]='\0';
	printf("%s\n",test);
	fclose(fp);//关闭文件，有打开就要有关闭
	system("pause");
}

ftell返回的len为26。20个字符，加3个换行符，3个回车符。


模式更改以后，回车符也读出来了，这才和ftell返回的字符数对的上。