在IDEA中遇到后端Servlet输出中文乱码时，可以通过修改IDEA的VM选项设置文件编码为UTF-8，同时调整IDEA的全局编码和项目编码。对于使用Tomcat服务器的情况，还需在Tomcat的虚拟机选项中添加-Dfile.encoding=UTF-8来确保正确处理中文编码。
在idea中发现这种错误，在一个Servlet上输出一些东西发现后端的控制台上输出中文乱码
1.直接找到idea安装目录bin下idea64.exe.vmoption和idea.exe.vmoption文件以记事本方式打开，在结尾加上
-Dfile.encoding=UTF-82.打开设置然后修改idea全局编码、项目编码、属性文件编码，都改成UTF-8
3.如果你使用Tomcat服务器等：在这个Tomcat配置中虚拟机选项这个一栏加上：
-Dfile.encoding=UTF-8
点击确定。
以上几种方法基本可以解决idea控制台中文乱码的问题了
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