导出CSV文件中的乱码

问题概述

如今的AUT导出csv文件的功能已经相当的常见，而打开文件后内容显示为乱码的现象也着实屡见不鲜，即便编码时候特意指定了码表为UTF-8，如下所示。

public void exportCSV(){
	OutputStreamWriter fwriter = new OutputStreamWriter(
		new FileOutputStream(new File("csv/export.csv")), "UTF-8");  
	  	  
	ICsvBeanWriter writer = new CsvBeanWriter(fwriter, 
		CsvPreference.EXCEL_PREFERENCE);  
…
}

既然指定了码表，为何用 Excel 打开 UTF-8 编码的 CSV 文件后，内容依然会是乱码呢？究其原因，竟是Excel本身默认会以 ANSI 格式打开，不做编码识别。

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