2022-2027年中国小麦市场竞争态势及行业投资前景预测报告

【报告类型】产业研究

【报告格式】电子版、纸介版

【出品单位】华经产业研究院

本报告由华经产业研究院出品，对中国小麦行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。为企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争格局，把握行业未来发展方向提供专业的指导和建议。

小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。

小麦是中国最重要的口粮之一，小麦产业发展直接关系到国家粮食安全和社会稳定。随着我国小麦育种技术、种植手段的进步以及种植设施化的发展，小麦产量不断增加。据资料显示，2021年我国小麦产量达13694.6万吨，同比2020年增长2.01%。

2016-2021年中国小麦产量及增速情况