Java 中操作字符串都有哪些类？它们之间有什么区别？

在 Java 中，常见的操作字符串的类有以下几个：

1. String：不可变字符串

String类是Java的核心类之一，它表示一个不可变的字符串，一旦创建就无法改变其值。在Java中，String类型的变量采用引用的方式进行传递和赋值。由于String对象不可变，所以每修改String对象实际上都是创建了一个新的String对象。

2. StringBuilder：可变字符串

StringBuilder是Java中一个可变字符串类，它可以动态改变其内容。StringBuilder 对象是通过修改对象内部字符数组实现的，因此可以节省空间和时间开销。StringBuilder 是线程不安全的，适合在单线程中使用。

3. StringBuffer：线程安全的可变字符串

StringBuffer类与StringBuilder类非常类似，也是一个可变的字符串类。不同的是，StringBuffer类的所有公共方法都是同步的，也就是线程安全的，适合在多线程并发访问时使用。

这三个类的区别主要表现在以下几个方面：

1. 是否可变：String不可变，StringBuilder和StringBuffer可变。
2. 并发性: StringBuffer线程安全，StringBuilder线程不安全。
3. 性能：在单线程环境下，StringBuilder比StringBuffer性能更好，因为StringBuilder不需要进行同步处理。但在多线程环境下，由于StringBuffer线程安全，因此StringBuilder可能会出现线程安全问题，此时应该使用StringBuffer。
4. 可以进行的操作：String有一些方法可以用来查找和截取字符串，但不能修改原字符串。StringBuilder和StringBuffer可以进行添加、删除、替换等操作。